重拾乳業(yè)信心,得益引人民日報關(guān)注
時間:2016-08-02 21:01 來源:中華網(wǎng) 責(zé)任編輯:青青
自三聚氰胺事件以來,越來越多人不買國內(nèi)乳品的賬,轉(zhuǎn)向進(jìn)口常溫牛奶。但在英國、澳大利亞、新西蘭等200多個國家,幾乎不喝常溫奶。國內(nèi)液態(tài)奶結(jié)構(gòu)調(diào)整,迫在眉睫。得益乳業(yè)40年關(guān)注國民健康,堅持品質(zhì)生命線,優(yōu)先調(diào)整液態(tài)奶結(jié)構(gòu),重點布局低溫鮮乳。為廣大消費者送上 鮮最營養(yǎng)的低溫鮮乳制品,并得到人民日報的關(guān)注。
從安全轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì),為健康設(shè)置更高防線
為何低溫鮮乳是全球200多個國家90%以上消費者的 ?低溫鮮乳,是指對原奶的質(zhì)量有更高要求的巴氏殺菌牛奶, 保持牛乳中的營養(yǎng)成分。臺灣乳業(yè)協(xié)會名譽理事長、東海大學(xué)榮譽教授施宗雄介紹,低溫鮮乳制品的乳鐵蛋白是常溫奶的1800倍。維生素B1、維生素C、葉酸、蛋氨酸保留90%以上。
山東得益乳業(yè),堅持使用歐盟標(biāo)準(zhǔn),打造從牧場到餐桌的全程“生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”,實施全過程監(jiān)管。以品質(zhì)贏得依賴、以健康奪得市場,為消費者送上更“鮮活”的營養(yǎng)。
全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,營養(yǎng)層層守護(hù)
低溫鮮乳更營養(yǎng)更新鮮,留住本真的營養(yǎng),更需要對生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控。
牧場、生產(chǎn)和管理上齊發(fā)力。40年 品質(zhì),得益堅持使用歐盟標(biāo)準(zhǔn),對原料奶進(jìn)行把控。建立“綠色AA工程”示范牧場,打造黃河三角洲生態(tài)牧場基地。統(tǒng)一使用TMR 全混合日糧飼喂方式,從美國進(jìn)口紫花苜蓿進(jìn)行合理營養(yǎng)配比,保證奶牛營養(yǎng)均衡。鮮奶指標(biāo)超過歐盟,鮮奶蛋白指標(biāo)>3.30%,脂肪>4.0%,菌落總數(shù)<1萬cfu/ml,是歐盟標(biāo)準(zhǔn)的1/10;體細(xì)胞<30cfu/ml,達(dá)到新西蘭水平。
緊抓全生態(tài)冷鏈和渠道。低溫鮮乳比常溫牛奶更加高冷傲嬌,不僅要求從生產(chǎn)到消費者手中,全程2-6℃冷藏。為了確保營養(yǎng)與口感,得益將產(chǎn)品物流配送納入自主經(jīng)營管理系統(tǒng),通過電子信息技術(shù)對物流車自動調(diào)控冷藏溫度。完善自營冷鏈配送,發(fā)力最后一公里。建立數(shù)千個配送站和數(shù)萬銷售網(wǎng)點,從出廠到市場最長不超過24小時。如此給力,只為看得見的新鮮與活力。
最好的給最愛的
每天汲取什么樣的營養(yǎng),最終會決定我們成為什么樣的人。常溫的品質(zhì),給不了傲人的營養(yǎng)。為家人端上一杯更營養(yǎng)更安全的得益低溫鮮乳,讓生活對愛與品質(zhì)都有更好的期待。
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