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農(nóng)藥=抗生素? 農(nóng)藥殘留會導(dǎo)致不孕不育是真的嗎?
時間:2017-04-05 11:27   來源:真相問答機   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:農(nóng)藥=抗生素? 農(nóng)藥殘留會導(dǎo)致不孕不育是真的嗎?
 
  一篇題為《專家呼吁:再不控制,50年后中國人將生不出孩子》的推文中,羅列了農(nóng)藥的各種不是,幾乎把農(nóng)藥描述成了“古今中外天下第一劇毒”,真是令人瞠目結(jié)舌。該推文有明顯的“反智”嫌疑不說,就連一些最基本的科學(xué)概念也給混淆了。辟謠君作為一個“辟謠強迫癥”患者,不禁想把這篇推文的漏洞指出來,還農(nóng)藥以公道。
 

 
  農(nóng)藥=抗生素?NO!
 
  推文講的是農(nóng)藥的危害,卻使用了“抗生素泛濫”的證據(jù),可見推文的作者并不懂農(nóng)藥與抗生素的區(qū)別,把兩者混為一談。在此辟謠君要負(fù)責(zé)地申明,農(nóng)藥和抗生素完全是兩碼事,推文把兩者混在一起簡直荒謬!首先兩者的化學(xué)本質(zhì)不同,抗生素是一種由微生物或者高等動植物所產(chǎn)生的具有抗病原體作用的生理代謝產(chǎn)物,而農(nóng)藥通常是指有機氯、有機磷等化學(xué)物質(zhì)。其次兩者的作用對象不同,抗生素主要針對的是微生物,尤其是那些致病的細(xì)菌或者真菌,它的作用主要是治療人體疾病,而農(nóng)藥主要針對的是害蟲,其作用是防止莊稼被毀壞,另外某些農(nóng)藥還能除草或者催熟,所以兩者的作用是完全不同的。最重要的一點,兩者的主要危害是不一樣的,抗生素的主要危害在于濫用抗生素會導(dǎo)致耐藥菌的產(chǎn)生,最終對細(xì)菌無藥可醫(yī),而農(nóng)藥的主要危害在于其本身的毒性,進入人體的量過大或者長期蓄積會導(dǎo)致人體的中毒。所以抗生素和農(nóng)藥 不能畫等號!
 

 
  有毒=禁用?NO!
 
  農(nóng)藥有毒確實不假,但也正因為它有毒我們才使用它。正因為它毒,所以它才能消滅不計其數(shù)的害蟲,保護我們的莊稼。就如火一樣,火可以燒傷人體,但我們會因為火會燒傷人而不用火嗎?只要我們不引火上身火就是安全的。農(nóng)藥也是同樣的道理,現(xiàn)代社會不可能離開農(nóng)藥,農(nóng)藥的使用每年為中國挽回了300多億元的經(jīng)濟損失,挽救了成千上萬噸的農(nóng)作物。如果禁用農(nóng)藥,人類是不會遭受農(nóng)藥的毒害了,但是人類卻可能因為食物匱乏而遭受更大的災(zāi)難!農(nóng)藥是把雙刃劍,問題的關(guān)鍵不在于該不該用這把劍,而是該如何用這把劍。
 
  我國目前在如何合理使用農(nóng)藥方面已經(jīng)有了一些進展,比如使用更易降解的有機磷農(nóng)藥代替難降解的有機氯農(nóng)藥,使用低毒農(nóng)藥代替高毒農(nóng)藥,適量噴灑農(nóng)藥,提高殘留農(nóng)藥檢測技術(shù)等。但我國在農(nóng)藥使用方面還有很多欠缺,比如政府對農(nóng)藥使用的監(jiān)管力度不到位,農(nóng)民和消費者對農(nóng)藥危害的健康意識不足,殘留農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)和檢測技術(shù)落后等。在這些不足上,我們要繼續(xù)努力,加強監(jiān)管,加強宣傳教育,向有先進經(jīng)驗技術(shù)的歐美國家學(xué)習(xí),真正做到合理使用農(nóng)藥。
 

 
  不孕不育、致癌、致畸、致突變?nèi)寝r(nóng)藥的錯?-------農(nóng)藥:“寶寶心里苦。”
 
  推文不僅把農(nóng)藥數(shù)落的一無是處,還列舉了農(nóng)藥的累累罪行,比如導(dǎo)致男性不孕不育,導(dǎo)致癌癥,導(dǎo)致胎兒畸形等。但這些真的都是農(nóng)藥的“鍋”嗎?在此我想替農(nóng)藥伸冤,農(nóng)藥有罪不假,但也絕不到罪孽滔天的程度。所謂的干擾內(nèi)分泌、導(dǎo)致不孕不育、致癌致畸其實是一種“環(huán)境激素樣作用”,環(huán)境激素是指人類生產(chǎn)生活中產(chǎn)生的一種化學(xué)物質(zhì),這些化學(xué)物質(zhì)進入人體會引起和人體內(nèi)分泌激素類似的作用,導(dǎo)致內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)的紊亂,甚至導(dǎo)致癌癥。但是環(huán)境激素絕不僅僅只包含農(nóng)藥,還包含其他很多種物質(zhì)。目前已知的環(huán)境激素有70多種,其中農(nóng)藥有44種,還有接近半數(shù)的物質(zhì)并非農(nóng)藥,比如有機氯垃圾塑料、汽車尾氣中的二噁英等,所以把這些疾病都?xì)w咎于農(nóng)藥是不合理的。農(nóng)藥在環(huán)境激素中所占的種類的最多,但其對人類的危害卻未必是最大的。為何?因為與農(nóng)藥相比,有機氯塑料垃圾和汽車尾氣中的二噁英等與人體接觸的機會更多,進入人體的量也更大,它們才有可能是罪魁禍?zhǔn)。所以農(nóng)藥就像是壓死駱駝的最后一根稻草,說壓死駱駝就是這最后一根稻草所致是不合理的,同樣說不孕不育、致癌、致畸就是農(nóng)藥導(dǎo)致的也是有失偏頗的。想要解決當(dāng)今環(huán)境激素樣污染不是單單解決農(nóng)藥問題就可以的,而是要各個方面綜合治理。
 

 
  能清洗農(nóng)藥的真的只有推文中的那種洗潔精嗎?非也!
 
  大部分農(nóng)藥都是有機磷或者有機氯物質(zhì),此類物質(zhì)大多數(shù)可在堿性環(huán)境下水解,從而便于清洗。因此只要是堿性物質(zhì)都對農(nóng)藥有良好的清洗效果,而絕不是只有推文中的那種洗潔精才有洗除農(nóng)藥的作用。比如肥皂、一般的洗潔精以及碳酸氫鈉均可以洗除農(nóng)藥,該特點也被用于農(nóng)藥解毒方面。急性農(nóng)藥中毒患者,除了要及時讓病人脫離有毒環(huán)境,還要用堿性洗液清除農(nóng)藥。如果是經(jīng)皮膚吸收農(nóng)藥中毒,則要用肥皂水清洗皮膚,如果經(jīng)口食入了大量農(nóng)藥,則要用碳酸氫鈉反復(fù)洗胃(敵百蟲中毒除外,因為敵百蟲在堿性環(huán)境下會轉(zhuǎn)化成毒性更大的物質(zhì))。這些都說明能清洗農(nóng)藥的絕不只有推文中所說的那種洗潔精,推文那樣說只是為了欺騙消費者,以便讓消費者購買其產(chǎn)品!所以請大家擦亮眼睛,不要讓謠言大行其道。
 
  關(guān)于如何清洗農(nóng)作物才能有效去除殘留農(nóng)藥這個問題其實并沒有一個標(biāo)準(zhǔn),一般而言就是充分浸泡、充分洗滌即可,但只通過水洗去除農(nóng)藥的效果往往有限,所以最簡便也最有效去除殘留農(nóng)藥的方法就是去皮,對于某些無皮食物則可以通過貯藏法、熱加工法去除殘留農(nóng)藥。還有一些更高端的方法如活性炭吸附法,超聲波降解法以及微生物降解法等,但由于現(xiàn)實操作性不強,一般只在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用,此處就不贅述了。
 

  總結(jié)來說,該推文不僅邏輯混亂,而且在內(nèi)容方面也是漏洞百出,其目的無非是為了推銷自己的產(chǎn)品,希望大家以后再看到類似推文時能多思考,不被這種謠文所蒙蔽,做一個聰明的消費者。

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