開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”，自古以來，食用油在膳食中都扮演了非常重要的角色。然而在日常生活中，大家雖然都注意食物多樣化，但對(duì)于食用油，因?yàn)槿杖斩家姴筒投加校藗冎皇侵匾暺鋷Ыo菜的味道，反而忽略了食用油在健康方面的重要性。“受飲食習(xí)慣及地域影響，很多家庭長期食用同一種類的植物油。但是單一油種的脂肪酸構(gòu)成不同，營養(yǎng)特點(diǎn)也不同，長期食用單一油種很難做到脂肪酸的合理搭配攝入。正如食物要搭配吃才合理健康，食用油同樣也應(yīng)多樣化并合理搭配。”納福爾山茶油的負(fù)責(zé)人表示。
天然油脂有很多種，除了味道和口感之外，營養(yǎng)上的差異主要在于，其中各種脂肪酸的比例不同。這些脂肪酸按照其結(jié)構(gòu)，大致可以分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸這三大類。油脂雖然名字不同，其實(shí)脂肪酸構(gòu)成差不多。比如，大豆油、玉米油和葵花子油類似;花生油和米糠油(稻米油)類似;茶籽油、杏仁油和橄欖油類似;亞麻籽油和紫蘇籽油類似等。如果要換著吃油，應(yīng)該按照脂肪酸構(gòu)成不同的品種來換，比如葵花子油和花生油替換，茶籽油和亞麻籽油替換等。
綜上所述，為了更健康的飲食，在經(jīng)常食用大豆油、花生油的家庭，應(yīng)該搭配山茶油為 。山茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油，而價(jià)格卻比市場上的橄欖油要低很多，親民的價(jià)格，讓每個(gè)家庭都能接受。
納福爾作為諸多山茶油品牌中的佼佼者，建有全國工藝 的預(yù)榨、精煉、灌裝自動(dòng)化生產(chǎn)線，以及配套完整的精密實(shí)驗(yàn)、檢測與檢驗(yàn)設(shè)備，引進(jìn)了歐盟標(biāo)準(zhǔn)的油脂精煉技術(shù)和獨(dú)創(chuàng)的茶油產(chǎn)品開發(fā)體系，保證了人們對(duì)食用油高品質(zhì)的要求。為了健康，把納福爾帶回家不失為最好的選擇。
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