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家里孩子食欲不振? 多半是鹽吃多了!
時(shí)間:2018-04-12 13:29   來(lái)源:育兒網(wǎng)   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:家里孩子食欲不振? 多半是鹽吃多了!

  最近有不少寶媽吐槽,孩子突然變得不愛(ài)吃飯,就連平常愛(ài)吃的菜也吃不了幾口。寶寶一切正常,怎么突然食欲不振了呢?其實(shí)這是吃鹽吃多了引起的。下面育姐就給大家詳細(xì)的說(shuō)一說(shuō)。

  通常而言,成人每天鈉的攝取量是5克左右,學(xué)齡前孩子則是3克左右。但事實(shí)上,大部分人每天攝入的鈉都是超標(biāo)的。有統(tǒng)計(jì)表明,孩子每天攝入的鈉是大人的1.5倍到2倍。這也就是說(shuō),孩子每天攝入的鈉是標(biāo)準(zhǔn)的4倍!

  為什么孩子會(huì)攝入這么多的鈉呢?這是因?yàn)楹⒆油ǔSX(jué)得好吃的食物都是高鹽食物,比如果凍、薯片、果汁、番茄醬等。孩子在不知不覺(jué)中養(yǎng)成了嗜咸的飲食習(xí)慣,且很難改正。孩子長(zhǎng)期攝入過(guò)多的鹽就會(huì)給身體帶來(lái)巨大危害:

  △ 造成腎臟損傷

  孩子的腎臟功能尚未發(fā)育成熟,攝入高鹽會(huì)增加腎臟的代謝負(fù)擔(dān),給腎臟健康帶來(lái)不利影響。

  △ 妨礙身體長(zhǎng)高

  孩子身體正在發(fā)育,身高增長(zhǎng)需要大量鈣質(zhì)的支持。高鹽會(huì)影響身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,進(jìn)而妨礙孩子拔高。

  △ 導(dǎo)致皮膚變差

  孩子攝入過(guò)多的鹽,會(huì)使身體組織在滲透壓的作用下排出水分,對(duì)皮膚保水產(chǎn)生不利影響。孩子吃鹽過(guò)多又不注意及時(shí)補(bǔ)水,有可能導(dǎo)致皮膚變得越來(lái)越差。

  △ 容易患上感冒

  研究發(fā)現(xiàn),高鹽會(huì)使呼吸道細(xì)胞的活性受到抑制,降低其抗病能力;高鹽還會(huì)導(dǎo)致唾液分泌減少,口腔內(nèi)溶菌酶相應(yīng)減少,提高上呼吸道被病毒細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。所以,經(jīng)常吃高鹽食物的孩子極易患上感冒。

   易誘發(fā)高血壓

  過(guò)多的鹽會(huì)滯留在體液里,使孩子心血管系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重,誘發(fā)水腫和高血壓。孩子患高血壓后并沒(méi)有明顯癥狀,但發(fā)展到一定程度會(huì)造成心臟衰竭、腎臟衰竭等嚴(yán)重后果。

  那么,孩子該如何吃鹽呢?

  1.孩子多大可吃鹽?

  寶寶吃鹽應(yīng)遵循這樣的原則:1歲以下不吃鹽,3歲以下少吃鹽。

  6個(gè)月以下的寶寶可以從母乳和奶粉中補(bǔ)充天然鹽分來(lái)滿足身體所需,沒(méi)有必要在輔食中額外加鹽。1歲以下寶寶同樣不需要額外加鹽。天然食品中含有的鹽對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠了,額外加鹽反而對(duì)身體有害。年滿1歲的寶寶可以適當(dāng)吃一些加碘鹽。

  2.孩子吃多少鹽合適?

  膳食指南建議:1-3歲孩子每天需要補(bǔ)充1.8克鹽,可以從主食、奶類、綠葉蔬菜、水果等食物中攝;4-6歲孩子每天需要補(bǔ)充2.3克鹽,其中1-2克可以額外補(bǔ)充,建議大家在烹飪時(shí)要盡量少放鹽。

  3.少吃高鹽食物

  生活中,有很多隱藏的高鈉食物,大家應(yīng)盡量讓孩子少吃。比如花生醬、番茄醬等醬類,薯片、培根、方便面等烘焙食品,醬油、辣椒醬、烏醋等調(diào)料,肉松、海苔、果凍等零食,果蔬汁、運(yùn)動(dòng)飲料等飲料,咸鴨蛋、臘肉、咸魚(yú)等腌制食物……

  另外,很多孩子很喜歡吃西式快餐,但西式快餐中含鹽量比較高,大家最好讓他少吃一些,更不能作為日常的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

  為了避免孩子鈉攝入過(guò)高,大家平時(shí)應(yīng)有時(shí)注意保持孩子清淡飲食哦~除了少吃高鹽食物,下面有幾個(gè)方法可以減少孩飲食中的鈉含量:

  ★ 學(xué)會(huì)看食品成分表
 
  在購(gòu)買食物時(shí),大家要注意查看成分表。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),鈉含量≤120mg/100n,則屬于低鈉食品。市面上還是有些兒童食品是低鹽的,大家要學(xué)會(huì)挑選哦——另外,大家要提醒孩子,不要吃小攤小販出售的三無(wú)食品。
 
  ★ 多用天然香辛料
 
  胡椒、姜蒜等天然香辛料可以讓食物變得十分好吃,不一定非要在食物中放很多鹽等調(diào)料進(jìn)行調(diào)味。大家也可以試試借味調(diào)味法,用一些食物特有的酸味、甜味等來(lái)進(jìn)行調(diào)味。
 
  ★ 少喝湯,不蘸醬
 
  湯和蘸醬里含有較高的鹽,大家最好讓孩子少吃甚至不吃。
 
  ★ 善用烹飪法
 
  大家在平時(shí)做飯時(shí),要選擇合適的烹飪方式,建議多蒸煮少煎炸炒。還有,出鍋前再放鹽,也減少鹽分?jǐn)z入。
 
  ★ 多吃新鮮水果
 
  大部分水果鉀含量高但鈉含量低,因此多讓孩子吃新鮮水果可以有效補(bǔ)鉀,促進(jìn)體內(nèi)鈉鉀平衡。

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