最近,有一個(gè)媽媽向馨媽求助:該怎樣給孩子吃零食?她告訴馨媽,她從小就是一個(gè)吃貨,以前經(jīng)常去小賣鋪買一些零食來吃,但她現(xiàn)在卻整天提防著孩子吃零食。在她看來,孩子應(yīng)該多吃正餐,零食應(yīng)當(dāng)少吃或不吃?墒呛⒆映粤闶掣究夭蛔,究竟該怎么辦?
其實(shí),從零食本身而言,是沒有危害的,除非受人為因素影響,比如不衛(wèi)生、受到污染、添加非法添加物等。吃零食導(dǎo)致的影響正餐、肥胖等問題,并不是零食的錯(cuò),而是孩子貪吃惹的禍!只要適時(shí)、適量、適度地吃零食,對(duì)孩子身體是有好處的。今天,馨媽就來說說孩子吃零食的那些事兒:
孩子吃零食有好處,媽媽一定要知曉
首先,馨媽給大家科普一下什么是零食。通俗的說,零食就是正餐之外吃的食物和飲料,不僅包括糖果、巧克力、膨化食品等小零食,還包括瓜果蔬菜、各種奶類等。
孩子吃零食的好處,簡(jiǎn)單來說有三點(diǎn):一是充饑解渴;二是補(bǔ)充身體發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)元素;三是放松情緒,讓生活充滿樂趣。
零食中的添加劑有多可怕?真相在這里
很多媽媽認(rèn)為零食中有添加劑,孩子多吃零食不但對(duì)身體沒有好處,還會(huì)危害健康。在這里,馨媽要說明一下:食品添加劑對(duì)人體有沒有害可不能一概而論!
食品添加劑分為三類:
第一類添加劑:對(duì)人體有好處,比如木糖醇、維生素等。
第二類添加劑:對(duì)人體既沒有好處也沒有害處,比如明膠等,這類添加劑的作用就是增加零食的粘性和稠度。
第三類添加劑:對(duì)人體健康是有害處的,如甲酸、亞硝酸鈉等。這類添加劑對(duì)人體有害,甚至?xí)掳,但?guó)家還是允許在食品中適量添加。一方面是因?yàn)檫@類添加劑能增加食品的一些功效,比如說防腐;另一方式少量攝入,對(duì)人體威脅并不大。
孩子能吃的健康零食,究竟有哪些?
2007年,我國(guó)就發(fā)布了針對(duì)3-17歲人群的《兒童青少年零食消費(fèi)指南》。這份指南建議各位媽媽,給孩子多吃天然、新鮮、易消化的果蔬類、堅(jiān)果類、奶類零食,少吃過甜、過咸、油炸的零食。
《兒童青少年零食消費(fèi)指南》把零食分為三類:經(jīng)常食用、適當(dāng)食用、限制食用。
1.每天都能吃的零食
煮玉米、豆?jié){、全麥面包、香蕉、西紅柿、蘋果、葡萄、鮮牛奶、酸奶、地瓜、西瓜汁、芹菜汁等。
TIPS:這類零食是低糖、低鹽、低脂的食物,被稱為半主食,孩子每天都能吃。但媽媽要注意,這類零食吃的時(shí)候要注意方式方法。
2.一周吃一次的零食
松花蛋、牛肉片、火腿腸、魚片、蛋糕、醬鴨翅、月餅、奶酪、奶片、冰淇淋、杏仁露、乳酸飲料等。
TIPS:這類零食的脂肪含量、含鹽量、含糖量屬于中等,還含有孩子生長(zhǎng)必需的部分營(yíng)養(yǎng)元素,如維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣等。媽媽可以一個(gè)星期給孩子吃一次,吃多了會(huì)讓孩子肥胖,這一點(diǎn)要注意。
3.一個(gè)月吃一次的零食
糖豆、奶糖、棉花糖、炸雞翅、炸雞塊、巧克力派、方便面、奶油蛋糕、罐頭、可樂、雪糕、膨化食品等。
TIPS:這類零食含有大量的糖分、鹽分和脂肪,對(duì)身體有害的成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對(duì)身體有益的成分,媽媽應(yīng)盡量讓孩子少吃,一個(gè)月可以吃一次。
給孩子吃零食,這些事項(xiàng)要牢記
孩子吃健康零食對(duì)他的成長(zhǎng)有很大的益處,那么,媽媽在給寶寶吃零食時(shí)要注意哪些事項(xiàng)呢?
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