“老字號(hào)”是基于歷史成績(jī)的肯定,更是對(duì)于未來發(fā)展的期待,“老字號(hào)”不能倚老賣老,而是應(yīng)該在“老”的基礎(chǔ)上煥發(fā)“新”的活力.歷史底蘊(yùn)深厚、品質(zhì)高、信譽(yù)好……諸多優(yōu)點(diǎn)讓人們對(duì)老字號(hào)青睞有加.在情懷的驅(qū)使下,人們往往對(duì)“老字號(hào)”多加了一層粉絲濾鏡,但是退去這層濾鏡,老字號(hào)的發(fā)展是否真的迎合了人們的期待呢?數(shù)據(jù)顯示,在我國1128家中華老字號(hào)中,只有20%到30%企業(yè)處于不斷發(fā)展壯大中;60%到70%的老字號(hào)企業(yè)都出現(xiàn)了不同程度的發(fā)展停滯.老字號(hào)要想在電商時(shí)代和消費(fèi)升級(jí)的沖擊下在新時(shí)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下仍然占有一席之地,就必須不斷發(fā)展.作為中華老字號(hào)企業(yè)的“王致和”,就是為保證產(chǎn)品質(zhì)量、提升產(chǎn)品形象,在傳承的前提下不斷自主創(chuàng)新,提升傳統(tǒng)生產(chǎn)的自動(dòng)化、機(jī)械化水平,才能實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙增長(zhǎng).
“老字號(hào)”之所以在最初能夠成名,正是適應(yīng)了在特定歷史條件下人們的消費(fèi)需求,但是隨著時(shí)代的進(jìn)步,人們的消費(fèi)需求也在不斷升級(jí),滿足過去的需求并不一定能夠滿足當(dāng)下的需求,一些老字號(hào)如果仍舊滿足過去的成績(jī),不適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展,生產(chǎn)規(guī)模小、效率低、缺乏創(chuàng)新的問題,在面對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化背景下激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),如果不進(jìn)行品牌延伸和創(chuàng)新發(fā)展,其產(chǎn)品很難適應(yīng)現(xiàn)代人消費(fèi)理念和需求,難免被市場(chǎng)無情淘汰.
“每一塊牌匾,都是一段傳奇”.中華老字號(hào)正向世界展示著中國品牌的魅力.文化的堅(jiān)持是“老字號(hào)”企業(yè)和品牌發(fā)展的根本之道和最得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì).在利用好這一優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,“老字號(hào)”企業(yè)要想贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新是必經(jīng)之路,無論是品牌的創(chuàng)新、技術(shù)的創(chuàng)新,還是經(jīng)營模式的創(chuàng)新,都必須在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、傳承企業(yè)文化的基礎(chǔ)上,追求特色、注重個(gè)性發(fā)展.
擁有百年歷史的“老字號(hào)”必須當(dāng)好中國品牌的名片,不僅要表達(dá)出品牌的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)和我國博大精深的傳統(tǒng)文化,更要以擁有獨(dú)特的服務(wù)和世代相傳的技藝以及與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新向世界傳遞好中國的品牌特色.鐘語微
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