原標(biāo)題：解鎖“新鮮”密碼，錢大媽加盟店踐行“日清”模式
近年來，隨著社會生活節(jié)奏的不斷加快，具備距離近、菜品鮮、品質(zhì)好等特點(diǎn)的社區(qū)生鮮店鋪也逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)市場，成為當(dāng)代年輕人購買食材的重要場所�；趶V闊的市場發(fā)展前景，越來越多的投資者開始將目光聚集在生鮮賽道上。
作為我國社區(qū)生鮮連鎖品牌的開拓者，錢大媽成立于2012年，至今已有近十年的門店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。早在品牌創(chuàng)立初期，錢大媽便基于市場對生鮮食材新鮮度的需求，創(chuàng)造性的提出“不賣隔夜肉”經(jīng)營理念，并通過“限時打折”和“日清”落地實(shí)施這一理念，盡一切可能保障食材的新鮮。
在具體實(shí)施環(huán)節(jié)，錢大媽每天自19:00開始打折，每半小時降一折至23:30之后免費(fèi)派送，直至當(dāng)天所有菜品全部清空為止。這一模式的落地實(shí)施既踐行了錢大媽“不賣隔夜肉”的經(jīng)營理念又為消費(fèi)者帶來了更高性價(jià)比的消費(fèi)，以此建立門店與消費(fèi)者之間的良性循環(huán)，符合當(dāng)代消費(fèi)升級的長期趨勢。
除此之外，基于當(dāng)代消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，錢大媽推行“線上+線下”的一體模式，消費(fèi)者可以在方便的時間通過錢大媽微信小程序下單，然后根據(jù)自己的時間安排到門店提貨，不受時間、地點(diǎn)的局限，真正的提高了購物便捷度。
如今，錢大媽已在全國超30座城市布局，門店總數(shù)更是突破3400家，累計(jì)服務(wù)家庭超1000萬。成立多年，錢大媽始終從消費(fèi)者的角度出發(fā)，緊握生鮮賽道“新鮮”秘訣，賦能線下加盟門店，與眾多加盟商一起實(shí)現(xiàn)共贏。
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