原標(biāo)題：成都這家麻辣燙，半年開10家店，有錢就能做到

　　麻辣燙在8090年代成都的街頭巷尾你都能看到他的身影，推著一個(gè)車子，架著一個(gè)蜂窩煤，但隨著時(shí)間的變遷，老式的麻辣燙早就被埋葬在時(shí)間的漩渦里，現(xiàn)在的成都街頭已經(jīng)被各式各樣的火鍋所占領(lǐng)。那么在這個(gè)火鍋盛世的時(shí)代里面，有一家麻辣燙卻突出重圍，走進(jìn)了大家的視線里面，并且半年時(shí)間內(nèi)在成都就火速開店10+店，成為麻辣燙賽道上的一匹不可小覷的黑馬，這家店到期是怎么做到的，今天小編就帶大家來(lái)一探究竟!

　　走進(jìn)成都十一街的巷子里面，市井生活的氣息迎面而來(lái)，看這外包裝就知道是啥年代的造型，手搓麻將蓋碗茶，不正是我們小時(shí)候街邊的樣子嗎?瞬間就勾起小編兒時(shí)的回憶。

　　店門口擺放著的車車，小車上的“價(jià)格公道，童叟無(wú)欺”真是像極了我們的小時(shí)候在街邊吃麻辣燙的那種感覺。看看這銻鍋下麻辣燙，還記得小時(shí)候校門口5毛錢一碗的麻辣燙嗎?每天放學(xué)一碗麻辣燙，簡(jiǎn)直就是學(xué)生中的高富帥啊，看到這個(gè)小車小編就感到無(wú)比親切。

　　走進(jìn)店里面滿墻的老物件，8090年代的歌星、以及墻上放著的老式黑白電視，和十一街這個(gè)老巷子這條老巷子完美的融合，裝著菜品的搪瓷盤全部分類歸放碼放整齊的放在冷藏柜里。葷素各20種，葷12元素4元，三兩好友、五葷七素就能吃的滿足暢快。

　　擺在店門口的是開放式小車，餐臺(tái)中間一口大鍋用來(lái)冒燙食材，由專人負(fù)責(zé)。

　　湯底在鍋里翻滾，不斷涌出藥材混合麻辣的香氣，早已占據(jù)半條巷子。

　　經(jīng)過(guò)燙煮后的麻辣燙，端上桌后香氣四溢，每樣菜燙煮的時(shí)間也是恰到好處，配上瓷盤旁最簡(jiǎn)單最純粹的辣椒面+蒜泥+少許香油，看似簡(jiǎn)單的食材卻給人難以忘懷的味道，一口一個(gè)簡(jiǎn)直停不下來(lái)，味道方面完全沒得挑。

　　不到六點(diǎn)，店里面的人就已經(jīng)坐得滿當(dāng)當(dāng)?shù)�，老街稱盤麻辣燙在成都這個(gè)餐飲競(jìng)爭(zhēng)激烈的城市里，半年時(shí)間內(nèi)開出10家店 不是偶然，完全得益于正宗的老成都味道，菜品選擇的多樣化，接地氣實(shí)惠的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的菜品加上如此的好味道，以上的種種半年內(nèi)開十家店也一點(diǎn)不意外。如此的好味道，你確定不來(lái)嘗一嘗嗎?

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