原標(biāo)題： 創(chuàng)業(yè)艱難，眾口難調(diào)?蜀門紅一鍋多吃實(shí)現(xiàn)翻倍拓客
當(dāng)下，受到國家宏觀調(diào)控政策的影響，餐飲行業(yè)展現(xiàn)新的活力，成為了民眾投資創(chuàng)業(yè)的熱門選擇。但在經(jīng)歷過初期的火爆擴(kuò)張和熱鬧景象之后，我們看到，有相當(dāng)一部分創(chuàng)業(yè)者很快就被市場所淘汰，門店轉(zhuǎn)讓的情況不止一家。為什么會這樣?其實(shí)，并非投資前景或者創(chuàng)業(yè)方向不對，而是大部分創(chuàng)業(yè)者自身的實(shí)力有限。而在火鍋行業(yè)，蜀門紅以嶄新的產(chǎn)品類目和用餐體驗(yàn)引爆行業(yè)熱點(diǎn)，更為創(chuàng)業(yè)者帶來豐厚的效益回報(bào)。
其實(shí)，當(dāng)前國家面向創(chuàng)業(yè)群體提供的政策和環(huán)境是很好的。但這也改變不了餐飲行業(yè)競爭激烈、自然淘汰的本質(zhì)。特別是從消費(fèi)者的角度而言，人們的訴求更加挑剔，眼光更高，尋常店鋪的表現(xiàn)已經(jīng)不足以留住顧客。具體到火鍋行業(yè)中，口味單一、體驗(yàn)類似就是一個最大的問題，使得餐飲門店的品牌辨識度表現(xiàn)平庸。
蜀門紅是一家立足川蜀地區(qū)飲食文化建立起來的新興火鍋品牌。它充分傳承了四川地區(qū)火鍋品類的經(jīng)典工藝和口味特色，同時又非常巧妙的利用專利型火鍋器材，給大家?guī)砹艘诲伓喑缘男麦w驗(yàn)。所謂一鍋多吃，這是針對傳統(tǒng)火鍋只能涮卻沒有其他的吃法來談的。蜀門紅火鍋采用獨(dú)創(chuàng)的內(nèi)涮外烤多功能結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可以用一口鍋實(shí)現(xiàn)多種烹調(diào)用餐形式的集合。在這里，顧客既可以吃涮菜，也可以吃烤肉，更可以燜、煮、蒸制各種美味。
自從蜀門紅推向市場以來，在餐飲行業(yè)獲得了很好的反饋。許多消費(fèi)者專程來到這里用餐，而對其他的火鍋品牌選擇性忽視。在各地區(qū)的美食評論網(wǎng)站以及外賣點(diǎn)餐平臺中，蜀門紅也有著很高的銷量和評價，體現(xiàn)出遠(yuǎn)比同類火鍋品牌更出色的市場親和力。
眾口難調(diào)是餐飲行業(yè)一直難以解決的問題，顧客口味訴求的多元化倒逼餐飲行業(yè)做出轉(zhuǎn)型。蜀門紅一鍋多吃重新點(diǎn)燃市場的熱情，品牌發(fā)展前景這邊獨(dú)好。
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