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孟師傅烈火牛肉:從原料到香料堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì) 于市場(chǎng)屹立不倒
時(shí)間:2021-01-27 11:31   來(lái)源:今日頭條   責(zé)任編輯:青青

  原標(biāo)題:孟師傅烈火牛肉:從原料到香料,堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì),于市場(chǎng)屹立不倒

  原始人因?yàn)橐粓?chǎng)天降大火,發(fā)現(xiàn)熟食的異香撲鼻,然后傳承到現(xiàn)代,現(xiàn)代人可挑剔得多,每個(gè)人都有自己的燒烤陣地。上學(xué)的時(shí)候,男生們打完球或者打完架,去燒烤攤上必點(diǎn)牛肉串,肉是補(bǔ)充青春荷爾蒙的原動(dòng)力,孜然辣椒滿滿地刷上,烤牛肉串端上來(lái),周圍眼里的火花比燒烤架上的油花還炙熱,等會(huì)再看,簽子上的肉啃得一絲不剩。女生逛完街,也喜歡點(diǎn)烤牛肉串,一邊小口小口地吃,一邊小聲小聲地說(shuō)今天買了什么戰(zhàn)利品,味道里有甜有咸帶點(diǎn)點(diǎn)辣,肉汁飽滿,就像這個(gè)年紀(jì)的女生,多變,活力。正因?yàn)榭九H獯氖袌?chǎng)如此火爆,才吸引了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者投資加盟進(jìn)來(lái)。

  可是一味的追求利益,忽略了營(yíng)養(yǎng)與健康這兩大主題,顯然也違背了行業(yè)操守。

  所以在燒烤店加盟行業(yè)之中,孟師傅烈火牛肉始終在營(yíng)養(yǎng)與健康的前提下讓生活更加有滋有味!

  針對(duì)市面上的一些燒烤業(yè)主采用劣等食材的做法,孟師傅烈火牛肉極力反對(duì)這種經(jīng)營(yíng)之道。

  因?yàn)閮?yōu)質(zhì)食材才能演繹出上等味道,一味地追求利潤(rùn)只會(huì)令品牌蒙塵,讓生意變成慘淡經(jīng)營(yíng)的結(jié)局,所以在燒烤培訓(xùn)過(guò)程中,講師往往會(huì)先從食材的挑選開始授業(yè),這是一項(xiàng)基本功,更是決定口感的關(guān)鍵!

  從食材到原料,從配料到和香料,孟師傅烈火牛肉對(duì)于這些構(gòu)成美食要素的挑選從來(lái)都是苛刻的,用精益求精來(lái)形容也不為過(guò)。

  只因現(xiàn)代餐飲講究著營(yíng)養(yǎng)與健康,這一前提就決定著餐飲從業(yè)人員的基本操守。只有在放心食品的前提之下,才能以正宗的燒烤味道沉淀著最忠誠(chéng)的消費(fèi)群體。而這也成為了孟師傅烈火牛肉受到無(wú)數(shù)加盟商追捧的原因。


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