原標(biāo)題:輕松“夏”廚有方太米博,在家樂享美味食光
前段時間,各地接連發(fā)布 35 度高溫預(yù)警,持續(xù)的高溫天已經(jīng)讓人感受到了夏天的威力。夏天天氣炎熱,廚房更熱,高溫天氣里下廚做飯簡直就像“蒸桑拿”,還是在用油煙和汗水給身體“洗澡”。但天天叫外賣也不是保證健康營養(yǎng)的長久之計,夏天真的沒有愉快又健康的烹飪方式了嗎?
方太米博——下廚難,“夏”廚難上加難
對于部分人來說,下廚本就是勞累的家務(wù)活,一到夏天,烹飪這件事就更加讓人抗拒,甚至?xí)蔀榧彝ッ艿膶?dǎo)火索。很少人家里廚房會裝有專用的空調(diào),導(dǎo)致夏天的廚房淪為“悶、 熱”重災(zāi)區(qū),做一頓飯下來人都變得焦躁,再聽上幾句嘮叨,那火氣立馬就上來,即使沒引 發(fā)家庭大戰(zhàn),也少不了要斗上幾句嘴。
加上中餐烹飪多炒制,又不得不開火,只要菜一下鍋,滾滾油煙立馬撲面而來,體感會變得黏糊糊,即使面對一桌美味恐怕也會失了胃口。何況,有科學(xué)研究證明,做飯的油煙對身體也有危害,會提高肺癌的發(fā)病風(fēng)險,夏天下廚,那簡直是拿生命在做飯啊!
方太米博 改變你的夏日廚房體驗
有了一臺米博多功能烹飪機,你的“夏”廚體驗將會全然不同。首先,方太米博采用的是無火無油 煙的健康烹飪方式,設(shè)計了 140 度的烹飪黃金溫度,不僅可以確保菜品的色香味俱全,牢牢鎖住食材的營養(yǎng)成分,同時保證烹飪效率,還不會產(chǎn)生有害的油煙,對人體更加健康。
140 度的黃金溫度為何可以保證無油煙呢?方太米博在設(shè)計之初,對中餐烹飪中食材的反應(yīng)做了
深入地研究。研究發(fā)現(xiàn),烹飪到 140 度時食材開始產(chǎn)生美拉德反應(yīng),色香味在這一時刻開始迸發(fā),比如焦糖色的著色、面包表皮變褐色,煮肉時開始產(chǎn)生香味等等,都是食材發(fā)生的美拉德反應(yīng),但此時烹飪除了食材本身的香味外不會產(chǎn)生油煙。到了 160 度時植物油開始產(chǎn)生油煙,180 度時食物開始焦黑,美拉德反應(yīng)和香味都消失殆盡。
因此,方太米博將烹飪溫度控制在 140 度以內(nèi),保證菜品色香味俱全的同時不會產(chǎn)生油煙。輕松做出一頓美味,還少了清洗油煙機和廚房墻面油污的勞累,何樂而不為呢?
其次,方太米博擁有海量美食菜譜和非常友好的智能操作面板,廚房小白也能輕松做大餐。只要按照菜譜指示,把食材準(zhǔn)備好,丟進去,稱量推薦重量的調(diào)料,按下烹飪啟動鍵,然后你就完全可以解放雙手,離開廚房,坐等美味誕生了。
集成了 15 種烹飪工具,具有強大功能的方太米博,占地面積只有 0.1 平方米,輕便到你甚至可以直接把它搬到客廳去烹飪,完全不用忍耐一秒廚房的悶熱。
推出夏季專屬菜譜 米博伴你度過美好“夏”廚時光
除了靠硬實力為夏天的下廚體驗帶來巨大提升,米博還貼心地在小程序上推出了一系列夏日專屬菜譜,供烹飪達人隨時豐富自己的餐桌。
夏季氣候炎熱,是一年里陽氣最盛的季節(jié),飲食應(yīng)該以清補健脾、祛暑化濕為原則,同時要注意飲食上充足的營養(yǎng)。在米博的推薦菜譜里,有清淡滋補的福菜蒸肉丸、夏日;熟、番茄酸湯魚、蛤蜊蒸絲瓜;還有清涼解暑的楊梅汁、四川手搓冰粉等;甚至連夢龍冰淇淋和星巴克的星冰樂都能在家復(fù)刻。推薦菜譜既符合養(yǎng)生原則,又能滿足不同吃貨的多樣口味。
米博多功能烹飪機,讓你告別有害的廚房油煙,告別高溫天里黏黏膩膩的下廚體驗;跟著米博小程序的菜譜推薦,還能吃到專屬于夏季的健康美味,讓你度過一個健康美味的夏天。
方太集團全新品牌米博所倡導(dǎo)的“輕廚時代”,從用戶的烹飪需求出發(fā),希望給廣大消費者帶來新的輕松、愉悅的烹飪和生活方式體驗;米博多功能烹飪機的誕生,不僅解決了夏季高溫天下廚的痛點,還解決了傳統(tǒng)烹飪中的油煙問題,徹底扭轉(zhuǎn)舊的烹飪方式;同時為食材找到最合適的烹飪溫度,最大化的留住食材營養(yǎng),給美食賦予新的靈魂,為每個家庭帶來全新的烹飪體驗。
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