原標題: 一哥鮑魚聯(lián)動五大高端商超火力全開 引領行業(yè)實至名歸
自進駐華潤萬家零售集團旗下高端超市品牌 Ole'以來,世界御廚楊貫一創(chuàng)始品牌——一哥鮑魚,聯(lián)動華潤Ole'高端超市、華潤Blt精品超市、盒馬鮮生、日本永旺和寶能等五家高端商超連鎖火爆開售,在高客單價的基礎上屢創(chuàng)佳績,獲得傲人的銷量及品牌口碑,不斷引領鮑魚盆菜行業(yè)市場。
聯(lián)動五大高端商超連鎖強勢進駐一線高端市場
華潤Ole'、華潤Blt精品超市、盒馬鮮生、日本永旺和寶能都是目前國內(nèi) 端的商超連鎖,為消費者提供種類豐富的高品質(zhì)產(chǎn)品,幫助消費者實現(xiàn)輕奢高端、自然健康的品質(zhì)生活,深受廣大消費者的信任和喜愛。
在此合作契機下,一哥鮑魚依托五大線下高端商超的優(yōu)質(zhì)場景體驗和眾多實體門店渠道,觸及龐大的注重高品質(zhì)生活的消費群體,發(fā)展前景更加值得期待。
一個月銷售超萬盆 鮑魚盆菜行業(yè)領先
“世界御廚楊貫一好手藝”“鮑魚、花膠等食材彈嫩香醇”“真的是明星政客都吃過的名廚味道”…… 吃過一哥鮑魚盆菜的食客都不禁發(fā)出贊美,來自全國各地的食客在線上天貓、京東等旗艦店留言,好評如潮,簡直要“吹爆”一哥鮑魚。
據(jù)了解,華潤Ole'相關促銷人員告訴記者,一哥鮑魚在門店一個月,銷售超過千盆,尤其在北京、上海、廣州和深圳等地頗受好評。而且臨近春節(jié),又因為有團團圓圓的好意頭,成為全家團聚年夜飯需要的主菜,也是大家準備年貨時候的不二選擇,銷量不斷。
鮑魚之王楊貫一的烹鮑絕技
一哥鮑魚為什么如此受歡迎?這需要從創(chuàng)始人楊貫一說起。楊貫一先生經(jīng)過長時間的研究和革新,摒棄豬皮或雞腳這類黏口的配料,選用上等老母雞、豬排骨,陳年火腿(楊貫一大師30年經(jīng)驗積累形成的一套科學配比),精選日本優(yōu)質(zhì)干鮑,使用傳統(tǒng)土瓦煲和木炭進行煲制,經(jīng)過24小時煨制激發(fā)出 鮑魚本身的食味及口感,令鮑魚口感更符合現(xiàn)代人飲食的要求。
在掌握火候等烹飪程序中進行前所未有的大膽革新,終于令他的鮑魚在食味上漸漸壓過對手,在香港食客中建立了口碑。
一哥鮑魚盆菜主食材
一哥鮑魚系列,選用全球 干鮑魚,秉承世界御廚楊貫一大師秘制鮑魚之法,經(jīng)一浸、二焗、三煨,耗時兩天兩夜?jié)q發(fā),三天三夜古法煲制而成。
為了讓食客在家中也能品嘗到“新鮮如剛出鍋”的鮑魚,投入巨資創(chuàng)新“超低溫保鮮還原DSH技術”,采用通過食品SGS檢測的耐高溫、安全環(huán)保的航空食品保鮮盒,無任何添加劑和防腐劑,確保鮑魚口感不變柴,香味不變?nèi),營養(yǎng)不流失,完美地鎖住了營養(yǎng)與美味。
目前,聯(lián)動五大高端商超連鎖,鮑魚行業(yè)領先,這僅僅是一個開端。一哥鮑魚早已在線上電商平臺深耕和全面開花,天貓商城和京東等主流平臺均有其官方旗艦店,銷量蒸蒸日上,火爆非凡,強勢開拓了高端鮑魚食品新藍海。一哥鮑魚將繼續(xù)秉持世界御廚楊貫一先生:“回歸后,讓內(nèi)地高端人士宴請貴賓及家宴時,也可以品嘗到原汁原味,如同一哥煲制的 干鮑魚。”這一愿景不斷前行。
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