原標(biāo)題：有惠瘦餅干，生活好“輕食
隨著近年來(lái),有關(guān)慢生活、低碳環(huán)保、有機(jī)綠色等概念成為人們極力標(biāo)榜的名詞,“輕食”也越來(lái)越受到人們的追捧。僅僅從健康輕食已成為商業(yè)地產(chǎn)里固定的業(yè)態(tài)配比類(lèi)型這一點(diǎn),就可窺見(jiàn)端倪。
“輕食”到底是什么呢?
可以說(shuō)它是一種健康簡(jiǎn)餐。更具體一點(diǎn),它其實(shí)是一種強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)單、適量、健康和均衡的飲食習(xí)慣。“輕食”食物要盡量符合“三低一高”原則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維),以低熱量的食材,取代大魚(yú)大肉。簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,注重飲食健康,是此類(lèi)餐飲的最大特點(diǎn)。
那么,為什么“輕食”越來(lái)越受到白領(lǐng)追捧呢?森若雅塑食有解:
忙碌的都市白領(lǐng)生活,恨不得把每一分鐘都塞滿(mǎn)了事件,留給維系生命正常運(yùn)轉(zhuǎn)的一日三餐的時(shí)間卻越來(lái)越少。于是,我們要么不能按時(shí)吃飯,要么就在能吃的時(shí)候一次性塞入太多食物。同時(shí),饑餓所導(dǎo)致的自制力降低也使我們對(duì)食物的選擇更加隨意——好吃即使王道。不管衛(wèi)生、不管營(yíng)養(yǎng),僅僅單純的在滿(mǎn)足口腹之欲后,開(kāi)始追悔,然后再次重復(fù)昨天的故事。
于是乎,“輕食”因其簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,慢慢走入了都市白領(lǐng)的視線(xiàn)。
“輕食”與之前“節(jié)食”風(fēng)潮不同,它提倡在一定熱量限制內(nèi),盡量選擇飽腹感強(qiáng)的食物。使我們能不會(huì)因用餐時(shí)間被壓縮,而降低用餐次數(shù)及質(zhì)量,并保持每天攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)元素。在最少的熱量下吃飽,是遠(yuǎn)離不良飲食習(xí)慣的第一步。也就是說(shuō),我們不用承受節(jié)食的痛苦,可以選擇的食品更加多,又有助于體型的塑造。
舉例來(lái)說(shuō),由PICC中國(guó)⼈保承保的惠瘦谷物纖維餅干就是一種既方便食用,又能為⼈體提供全⾯、⾜夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充一款“輕食”。其富含的蛋⽩質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、纖維素、維⽣素等微量元素足夠滿(mǎn)⾜⼈體⼀天⽣命活動(dòng)基本物質(zhì)需求,有效成分使⼈體所吸收的營(yíng)養(yǎng)素不偏廢,達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。
惠瘦說(shuō):其實(shí)"輕食"不是一種特定的食物,而是任意食物的一種形態(tài),輕的不只是餐品,更是食用者的無(wú)負(fù)擔(dān),無(wú)壓力,更營(yíng)養(yǎng),更享受,更美味。輕食主義意味著將隨意和質(zhì)感滲透到日常生活,意味著在任何情況下都不放棄對(duì)生活的熱愛(ài)和信心。親愛(ài)的你,今天“輕食”了嗎?
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