B 排除毒素,預防腸胃疾病
大蒜可有效抑制及殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃中的有毒物質,促進食欲,加速消化,幫助人體預防腸胃疾病。
C 降血糖,預防糖尿病
大蒜能夠促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,迅速降低血糖水平,還可以殺死因感染而引發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。
D 防治腫瘤和癌癥
大蒜中的鍺和硒等元素能夠抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長。美國國家癌癥組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物第一位就是大蒜。
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