去年四月，2016中國(guó)技能大賽·江西省“振興杯”焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽完美落幕！咱們資溪的面包大賽舉辦得有聲有色更是讓人垂涎欲滴，讓許多網(wǎng)友直呼沒過癮！去年不知道？沒參與？沒過癮？
別急~中國(guó)面包產(chǎn)業(yè)網(wǎng)的小編告訴大家一個(gè)好消息，資溪面包文化節(jié)再次席卷重來，這一次可要抓住啦，準(zhǔn)備接招吧！
為加快資溪面包產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，擴(kuò)大“資溪面包”品牌影響，全力推介生態(tài)資溪、純凈資溪，助推面包產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，決定在2017年3月1日至4月2日舉辦第二屆資溪面包文化節(jié)（其中3月1日至3月30日為各項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)間，3月31日至4月2日為比賽展示時(shí)間）。文化節(jié)包含2017中國(guó)技能大賽·江西省“振興杯”焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽暨第十八屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽江西區(qū)選拔賽、焙烤展示會(huì)、資溪面包“十佳形象店”、資溪面包王子、面包公主網(wǎng)絡(luò)評(píng)選、烘焙高峰論壇、面包DIY體驗(yàn)、資溪特色燒烤。
其中，焙烤展示會(huì)在資溪大覺山景區(qū)舉辦，由江西省面包商會(huì)及相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)組織，擬邀請(qǐng)若干家國(guó)內(nèi)焙烤行業(yè)相關(guān)企業(yè)參加展示會(huì)。焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽在資溪縣全龍藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)基地舉辦，由省面包商會(huì)協(xié)辦企業(yè)負(fù)責(zé)組織整個(gè)競(jìng)賽內(nèi)容，包括面包制作中式糕點(diǎn)（月餅制作）、西式糕點(diǎn)（裝飾蛋糕）的個(gè)人及團(tuán)體賽，擬各邀請(qǐng)50-60個(gè)參賽隊(duì)伍參賽（含團(tuán)體和個(gè)人）。
中國(guó)面包產(chǎn)業(yè)網(wǎng)小編溫馨提示哦，來中國(guó)面包之鄉(xiāng)參加面包文化節(jié)，除了能吃到聞名久遠(yuǎn)的資溪面包，更能一嘗具有資溪濃郁特色的燒烤美食。因?yàn)槌撕姹杭寄艽筚�，其他�?jìng)賽地點(diǎn)及展示地點(diǎn)都在素有“生態(tài)王國(guó)、華夏翡翠”的5A級(jí)景區(qū)江西資溪大覺山景區(qū)舉行，可以一邊觀看比賽，一邊欣賞美景，好吃好玩過足癮。更多面包文化節(jié)的動(dòng)態(tài)可以登錄中國(guó)面包產(chǎn)業(yè)網(wǎng)了解。
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