川北在線(xiàn)核心提示:柞水:豆制品楊凌農(nóng)高會(huì)受青睞_全國(guó)_中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
11月6日,在第二十屆楊凌農(nóng)高會(huì)上柞水縣豆制品加工農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的石磨豆腐工藝得到陜西電視臺(tái)新聞?lì)l道報(bào)道,這是該合作社第八次參加楊凌農(nóng)高會(huì)。
柞水縣豆制品加工農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的石磨豆腐工藝采用傳統(tǒng)的石磨豆腐工藝,將一家一戶(hù)的小作坊有機(jī)鏈接,做成了產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化的大產(chǎn)業(yè)。在歷屆楊凌農(nóng)高會(huì)上,榮獲多項(xiàng)大獎(jiǎng),合作社加工的“山山香”牌麻辣豆腐干倍受消費(fèi)者青睞。2012年合作社與西安潤(rùn)和豆業(yè)有限公司簽訂了3000萬(wàn)元的大訂單。合作社負(fù)責(zé)人霍開(kāi)智告訴記者:“合作社目前正在籌建設(shè)新廠(chǎng)房1000平方,日加工黃豆3000噸,同時(shí)積極發(fā)展周邊更多農(nóng)戶(hù)加入進(jìn)來(lái)!
目前,柞水縣豆制品加工農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社已發(fā)展社員112人,豆制品加工生產(chǎn)線(xiàn)4條,生產(chǎn)的水豆腐、五香豆腐干、熏豆腐干、麻辣豆腐干等產(chǎn)品主要銷(xiāo)往周邊縣區(qū)和西安市,年產(chǎn)值近3000萬(wàn)元,合作社會(huì)員年收入達(dá)5萬(wàn)元。
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