想要吃的有料，又要胸前更有料，就要你親自DIY了——以核桃、腰果、A仔菜、萵苣、木瓜、牛肉、豬尾巴、蓮子、紅棗等做出各種創(chuàng)新完全搭配，就讓更美味的料理，完成你“傲人胸襟”的理想。

　　核桃蠔油(油食品)生菜

　　材料：結(jié)球萵苣一個(gè)、蠔油一湯匙半、核桃2兩、油3湯匙

　　作法：

　　1.將結(jié)球萵苣洗凈濾乾水份;

　　2.核桃在小火上乾炒，炒熟后壓碎;

　　3.起油鍋，大火快炒結(jié)球萵苣1分鐘，淋下蠔油，改中火煮3分鐘;

　　4.將生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。

　　木瓜炒牛肉片

　　材料：木瓜1個(gè)、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙

　　作法：

　　1.生牛肉片加醬油、料酒，腌半小時(shí);

　　2.木瓜去籽切丁;

　　3.起油鍋把油燒熱，腌好的牛肉片以大火快炒40秒;

　　4.把牛肉盛出來(lái)，油汁濾回鍋中;

　　5.木瓜丁在油中快炒幾下;

　　6.將木瓜盛入盤中，牛肉片鋪在木瓜上。

　　私房建議：可以用熟木瓜在油中炒熱，但不需炒太久。

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