粽子下鍋用冷水還是熱水螞蟻莊園 粽子螞蟻莊園 答案
時間：2021-06-14 00:16 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：粽子下鍋用冷水還是熱水螞蟻莊園 粽子螞蟻莊園 答案
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螞蟻莊園粽子下鍋用冷水還是熱水
一、為了讓煮出來的粽子更美味,下鍋時最好用冷水還是熱水？
冷水
熱水甚至開水
二、2021年6月14日正確答案
冷水
三、答案解析
如果是熱水下鍋，那粽子里邊靠外的糯米就會像米飯一樣突然脹大，然后把粽葉擠破，而且里邊的糯米也不簡單被煮熟，還很簡單出現(xiàn)夾生的狀況，所以一定要冷水下鍋，而且水量要徹底沒過粽子，這樣才能讓煮出來的粽子更瓷實(shí)有嚼勁，有彈勁。
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