2016年上半年我省蔬菜、水果價格監(jiān)測情況綜述
時間:2016-07-21 14:50 來源:農(nóng)業(yè)廳 責(zé)任編輯:毛青青
根據(jù)我廳對10個批發(fā)市場的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2016年上半年蔬菜價格漲幅明顯,高于去年同期,水果價格走勢較為平穩(wěn),較去年小幅下降。菜果行情與全國基本一致。
一、蔬菜價格情況 。ㄒ唬﹥r格漲幅明顯,高于去年同期。據(jù)對10家批發(fā)市場28種蔬菜價格監(jiān)測,上半年我省蔬菜平均批發(fā)價格4.49元/公斤,與2015年同期的3.48元相比,漲幅為29%。從月度走勢來看,從去年10月開始,蔬菜平均批發(fā)價格連續(xù)小幅上漲,到今年2月,受春節(jié)節(jié)慶消費(fèi)拉動,價格迅速上漲到高位水平,3月初略有下降,隨后受農(nóng)民工返城務(wù)工時間推遲和春季學(xué)生入學(xué)等因素影響,蔬菜價格又抬升至高位運(yùn)行,一直持續(xù)到4月底,6月份蔬菜價格回歸至去年同期水平。分月看,1月份,28種蔬菜平均批發(fā)價格為3.86元/公斤,2月份高達(dá)5.49元/公斤,環(huán)比漲幅42.2%,3月份開始小幅回落,但也維持在較高價位,3、4月份價格基本持平,分別為5.22元/公斤和5.16元/公斤。5-6月蔬菜價格開始大幅下降,5月份平均價格4.09元/公斤,環(huán)比下降26.1%,6月份價格回落至去年同期水平,為3.32元/公斤,環(huán)比下降23.1%。與去年同期相比,除6月份蔬菜均價同比下降外,1-5月均高于去年同期水平。1-5月蔬菜價格同比增幅分別為20.5%、46.4%、49.8%、50.5%、22.6%,6月份同比下降9.4%。
。ǘ﹥r格總體呈高位運(yùn)行。對比近3年價格監(jiān)測情況,今年上半年我省蔬菜平均價格遠(yuǎn)高于前兩年同期水平,今年2-4月份價格 ,均在5.00元/公斤以上。上半年我省28種蔬菜月平均價格峰谷差也比往年明顯, 價和 價相差達(dá)2.17元/公斤,明顯高于2015年同期的0.54元/公斤和2014年同期的0.48/公斤。
蔬菜價格上漲的主要原因:一是氣候原因?qū)е率卟斯┙o偏少。去年冬季以來,我省大部分地區(qū)天氣狀況不佳,陰雨天氣持續(xù)時間較長,局部地方出現(xiàn)低溫雨雪、干旱等異常氣候,冬春蔬菜生產(chǎn)茬口受到影響,供給減少,加之全國多地受異常天氣影響,不僅蔬菜產(chǎn)量下降,而且市場流通不暢,蔬菜供給總量不足造成短期的供需失衡。二是種植成本上漲導(dǎo)致價格抬升。種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價格普遍偏高,加之農(nóng)村勞動力價格連年上漲,成本上漲傳導(dǎo)增加了蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸和經(jīng)營成本,導(dǎo)致今年上半年蔬菜價格在高位運(yùn)行。
二、水果價格情況
水果價格總體呈下降走勢。上半年,我廳監(jiān)測的10個批發(fā)市場水果平均批發(fā)價格6.55元/公斤,較去年同期下降16.8%。從2015年10月以來,水果價格先漲后降,受春節(jié)假期消費(fèi)影響,今年2月為上半年 的7.64元/公斤,之后價格持續(xù)下降,到6月份已降至5.76元/公斤。除4月份同比持平外,其他月份均降低,1-3月分別同比下降30.5%、17.6%、11.8%,4月份持平,5月同比下降5.8%,6月份同比下降9.5%。
水果價格下降的主要原因是:去年下半年以來,國內(nèi)主要水果產(chǎn)地產(chǎn)量增加,市場競爭激烈,同時也是對之前過高水果價格的回調(diào)。
三、下半年蔬菜、水果價格行情預(yù)測
。ㄒ唬┦卟藘r格走勢。預(yù)計下半年我省蔬菜價格將保持相對穩(wěn)定并隨季節(jié)性有小幅度波動。受今年極端天氣因素影響,可能會有部分品種價格出現(xiàn)較大波動。短期來看,進(jìn)入7-8月份后,隨著夏季茄果類等蔬菜大量上市,蔬菜將進(jìn)入供應(yīng)旺季,價格可能會走低一段時間,10月份過后菜價進(jìn)入回升期。但今年全省降雨量明顯多于往年,進(jìn)入夏季后,部分地區(qū)可能出現(xiàn)洪澇災(zāi)害,因此7-9月部分蔬菜價格可能會上漲。建議蔬菜種植戶和經(jīng)銷商密切關(guān)注后半年天氣變化。
。ǘ┧麅r格走勢。水果價格受季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性及市場變化供求、天氣變化等因素影響,波動明顯。預(yù)計下半年7-10月,受天氣炎熱、暴雨洪災(zāi)等因素影響消費(fèi)需求,水果價格可能在相對低價的區(qū)間運(yùn)行,進(jìn)入10月下旬到12月,價格會回升。但受今年高溫、多雨等較多災(zāi)害性天氣因素的影響,不排除個別品種水果價格出現(xiàn)較大波動。建議水果種植戶和經(jīng)銷商及時關(guān)注天氣變化和市場供給情況。
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