根據(jù)我廳對(duì)10個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2016年上半年蔬菜價(jià)格漲幅明顯，高于去年同期，水果價(jià)格走勢(shì)較為平穩(wěn)，較去年小幅下降。菜果行情與全國(guó)基本一致。

　　一、蔬菜價(jià)格情況

　�。ㄒ唬﹥r(jià)格漲幅明顯，高于去年同期。據(jù)對(duì)10家批發(fā)市場(chǎng)28種蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)，上半年我省蔬菜平均批發(fā)價(jià)格4.49元/公斤，與2015年同期的3.48元相比，漲幅為29%。從月度走勢(shì)來(lái)看，從去年10月開始，蔬菜平均批發(fā)價(jià)格連續(xù)小幅上漲，到今年2月，受春節(jié)節(jié)慶消費(fèi)拉動(dòng)，價(jià)格迅速上漲到高位水平，3月初略有下降，隨后受農(nóng)民工返城務(wù)工時(shí)間推遲和春季學(xué)生入學(xué)等因素影響，蔬菜價(jià)格又抬升至高位運(yùn)行，一直持續(xù)到4月底，6月份蔬菜價(jià)格回歸至去年同期水平。分月看，1月份，28種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.86元/公斤，2月份高達(dá)5.49元/公斤，環(huán)比漲幅42.2%，3月份開始小幅回落，但也維持在較高價(jià)位，3、4月份價(jià)格基本持平，分別為5.22元/公斤和5.16元/公斤。5-6月蔬菜價(jià)格開始大幅下降，5月份平均價(jià)格4.09元/公斤，環(huán)比下降26.1%，6月份價(jià)格回落至去年同期水平，為3.32元/公斤，環(huán)比下降23.1%。與去年同期相比，除6月份蔬菜均價(jià)同比下降外，1-5月均高于去年同期水平。1-5月蔬菜價(jià)格同比增幅分別為20.5%、46.4%、49.8%、50.5%、22.6%，6月份同比下降9.4%。

　　（二）價(jià)格總體呈高位運(yùn)行。對(duì)比近3年價(jià)格監(jiān)測(cè)情況，今年上半年我省蔬菜平均價(jià)格遠(yuǎn)高于前兩年同期水平，今年2-4月份價(jià)格 ，均在5.00元/公斤以上。上半年我省28種蔬菜月平均價(jià)格峰谷差也比往年明顯， 價(jià)和 價(jià)相差達(dá)2.17元/公斤，明顯高于2015年同期的0.54元/公斤和2014年同期的0.48/公斤。

　　蔬菜價(jià)格上漲的主要原因：一是氣候原因?qū)е率卟斯┙o偏少。去年冬季以來(lái)，我省大部分地區(qū)天氣狀況不佳，陰雨天氣持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，局部地方出現(xiàn)低溫雨雪、干旱等異常氣候，冬春蔬菜生產(chǎn)茬口受到影響，供給減少，加之全國(guó)多地受異常天氣影響，不僅蔬菜產(chǎn)量下降，而且市場(chǎng)流通不暢，蔬菜供給總量不足造成短期的供需失衡。二是種植成本上漲導(dǎo)致價(jià)格抬升。種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格普遍偏高，加之農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格連年上漲，成本上漲傳導(dǎo)增加了蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸和經(jīng)營(yíng)成本，導(dǎo)致今年上半年蔬菜價(jià)格在高位運(yùn)行。

　　二、水果價(jià)格情況

　　水果價(jià)格總體呈下降走勢(shì)。上半年，我廳監(jiān)測(cè)的10個(gè)批發(fā)市場(chǎng)水果平均批發(fā)價(jià)格6.55元/公斤，較去年同期下降16.8%。從2015年10月以來(lái)，水果價(jià)格先漲后降，受春節(jié)假期消費(fèi)影響，今年2月為上半年 的7.64元/公斤，之后價(jià)格持續(xù)下降，到6月份已降至5.76元/公斤。除4月份同比持平外，其他月份均降低，1-3月分別同比下降30.5%、17.6%、11.8%，4月份持平，5月同比下降5.8%，6月份同比下降9.5%。

　　水果價(jià)格下降的主要原因是：去年下半年以來(lái)，國(guó)內(nèi)主要水果產(chǎn)地產(chǎn)量增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，同時(shí)也是對(duì)之前過(guò)高水果價(jià)格的回調(diào)。

　　三、下半年蔬菜、水果價(jià)格行情預(yù)測(cè)

　　（一）蔬菜價(jià)格走勢(shì)。預(yù)計(jì)下半年我省蔬菜價(jià)格將保持相對(duì)穩(wěn)定并隨季節(jié)性有小幅度波動(dòng)。受今年極端天氣因素影響，可能會(huì)有部分品種價(jià)格出現(xiàn)較大波動(dòng)。短期來(lái)看，進(jìn)入7-8月份后，隨著夏季茄果類等蔬菜大量上市，蔬菜將進(jìn)入供應(yīng)旺季，價(jià)格可能會(huì)走低一段時(shí)間，10月份過(guò)后菜價(jià)進(jìn)入回升期。但今年全省降雨量明顯多于往年，進(jìn)入夏季后，部分地區(qū)可能出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，因此7-9月部分蔬菜價(jià)格可能會(huì)上漲。建議蔬菜種植戶和經(jīng)銷商密切關(guān)注后半年天氣變化。

　　（二）水果價(jià)格走勢(shì)。水果價(jià)格受季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性及市場(chǎng)變化供求、天氣變化等因素影響，波動(dòng)明顯。預(yù)計(jì)下半年7-10月，受天氣炎熱、暴雨洪災(zāi)等因素影響消費(fèi)需求，水果價(jià)格可能在相對(duì)低價(jià)的區(qū)間運(yùn)行，進(jìn)入10月下旬到12月，價(jià)格會(huì)回升。但受今年高溫、多雨等較多災(zāi)害性天氣因素的影響，不排除個(gè)別品種水果價(jià)格出現(xiàn)較大波動(dòng)。建議水果種植戶和經(jīng)銷商及時(shí)關(guān)注天氣變化和市場(chǎng)供給情況。

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