協(xié)會在文中稱：2022年3月21日，有網(wǎng)友在社交媒體發(fā)出兩張來源不明的照片。照片中有工作人員用腳踩的方式腌制酸豆角，并配文“螺螄粉愛好者震怒!嘔!”的文案。

　　原博主很快表示所發(fā)圖片未經(jīng)考證，并在之后刪除相關(guān)博文。

　　此內(nèi)容涉及食品安全，且3.15晚會剛報道了一批違規(guī)生產(chǎn)酸菜的企業(yè)，帖子發(fā)布后，迅速發(fā)酵，半天之內(nèi)“螺螄粉酸豆角”已經(jīng)登上熱搜榜。

　　雖然很快明確“腳踩加工”的照片不涉及柳州螺螄粉，而是在其他省份拍攝的，但是柳州螺螄粉作為螺螄粉這一食品最出名的地方特色代表，引起了了很多消費者的關(guān)注。聲明稱柳州螺螄粉用酸豆角與“腳踩酸豆角”無關(guān)。

　　協(xié)會敦促造謠者立刻停止并刪除對柳州螺螄粉用酸豆角生產(chǎn)和加工的不實造謠。

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