開放式廚房油煙怎么解決？美的電磁灶帶來開放式廚房新體驗(yàn)
時間：2022-03-03 18:36 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：開放式廚房油煙怎么解決？美的電磁灶帶來開放式廚房新體驗(yàn)
經(jīng)�？慈談〉娜耍瑧�(yīng)該都對劇里出現(xiàn)的餐廚客一體的開放式廚房不陌生吧。每每看到劇中的主角們，和朋友一起圍著廚房操作臺閑話家常，或吐槽或訴苦或互訴衷腸，其樂融融，就很令人艷羨。誠然，開放式廚房帶來的敞亮空間，以及下廚有人陪伴的體驗(yàn)，讓不少家庭都對其心向往之。但眾所周知，煎炒烹炸的中式烹飪屬性，使得油煙成為開放式廚房的頭號大敵。如今，隨著電磁灶的出現(xiàn)和發(fā)展，終于為開放式廚房油煙怎么解決這一問題提供了答案。因?yàn)殚_放式廚房的油煙和清潔問題，只需一臺由滑雪運(yùn)動員谷愛凌代言的美的智能定溫雙灶電磁灶就可以解決。
開放式廚房油煙怎么解決？美的電磁灶從源頭消除油煙
中國人的美食典籍里，“猛火爆炒”占了半壁江山，毛血旺、小龍蝦、爆炒腰花、水煮肉片，以刺激的味道和麻辣的口感，征服著我們的味蕾，但這種烹飪方式不可避免帶來廚房油煙問題，既影響健康又不利于廚房清潔。
為了解決令人頭疼的廚房油煙，很多廚電品牌都推出了風(fēng)量更大、油煙吸凈率更高的油煙機(jī)和集成灶，不過依然是以傳統(tǒng)吸排思路為主，治標(biāo)而不治本。作為家電行業(yè)領(lǐng)軍品牌的美的，創(chuàng)新提出了提前消弭的解決思路，針對中式廚房油煙重、油煙吸不盡的痛點(diǎn)，推出了多款電磁灶。其中，智能定溫雙灶采用IH-Sensor智能感溫眼，直達(dá)鍋底探測溫度，控制溫度低于油的著煙點(diǎn)，從而減少烹飪中油煙產(chǎn)生。同時，還可實(shí)現(xiàn)定溫烹飪，配合恒勻火230加熱技術(shù)，在家就能煎出三分熟或者五分熟的牛排，既保證美食味道，又杜絕焦糊味，讓廚房時刻保持空氣清新。
開放式廚房油煙怎么解決？美的電磁灶符合開放式廚房標(biāo)準(zhǔn)
除了油煙問題以外，阻止開放式廚房的還要數(shù)這條規(guī)范條例。根據(jù)住建部2013年國標(biāo)規(guī)定，“設(shè)置灶具的廚房應(yīng)該設(shè)門，并與臥室、起居室等隔開”。因?yàn)閭鹘y(tǒng)灶具使用的是燃?xì)�、天然氣等燃料，如果發(fā)生泄露的話，有門阻隔會更加安全。因此，開放式廚房如果安裝燃?xì)庠畹葌鹘y(tǒng)廚具的話，是不能通過安全驗(yàn)收的。
而美的定溫雙灶的天然優(yōu)勢就在于，它是使用電磁加熱的，相比于明火加熱的燃?xì)庠詈图稍�，烹飪過程中不會產(chǎn)生明火以及有害氣體，不易引起火災(zāi)、爆炸等安全隱患，并且還具備高溫保護(hù)、干燒保護(hù)等技術(shù)，家里有老人孩子也可以放心使用。因此，美的電磁灶符合開放式廚房的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，比如《住宅設(shè)計規(guī)范》《家用燃?xì)馊紵骶甙惭b及驗(yàn)收規(guī)程》等。
家的模樣，決定了生活的樣子。時尚美觀、視野通透的開放式廚房，也讓下廚心情變得輕松愉快。如果要問開放式廚房油煙怎么解決？美的推出的智能定溫雙灶電磁灶，就提供了一個很好的解決思路，無明火烹飪、安全高效、符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為注重生活品質(zhì)的你，帶來舒適又愉悅的空間氛圍。
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