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巴蜀大當(dāng)家品牌火鍋,被譽(yù)為成都的餐飲美食奇跡
時(shí)間:2021-04-15 12:27   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:毛青青
  原標(biāo)題:巴蜀大當(dāng)家品牌火鍋,被譽(yù)為成都的餐飲美食奇跡
 
  據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在火鍋之都成都有大小火鍋店近50000余家,市場競爭相當(dāng)激烈,在趨近飽和的成都火鍋市場,能夠生存11年并能夠持續(xù)增長的火鍋店品牌,一定是擁有不同于別的品牌的地方,所以一直被被四川主流媒體譽(yù)為“成都的餐飲美食奇跡”!
 
  巴蜀大當(dāng)家:傳承地道風(fēng)味,還原老火鍋本味
 
  巴蜀大當(dāng)家一直秉持“用心做味道,良心做品質(zhì)”的經(jīng)營理念,傳承了巴蜀火鍋的文化精髓,對于鍋底的調(diào)制也是獨(dú)具匠心,這也是巴蜀大當(dāng)家火鍋制勝市場的核心法寶;據(jù)介紹,巴蜀大當(dāng)家的火鍋底料是由經(jīng)驗(yàn)超過20年的川渝火鍋界大師傅親自炒料,一般火鍋底料都是18種原料炒制,大當(dāng)家居然用到32種,再以傳統(tǒng)工藝熬制,口味純正、香醇濃厚、麻辣鮮香,層次分明、久吃不上火等特色,深受消費(fèi)者的喜愛。
 
  巴蜀大當(dāng)家:匠心出品,選好料、選好材
 
  除了風(fēng)味的匠心傳承,巴蜀大當(dāng)家還建立了原材料生產(chǎn)和全國物流配送體系,堅(jiān)持100%健康生態(tài)取材、嚴(yán)格把控品質(zhì)、精細(xì)處理、專業(yè)大廚精工切配、量化標(biāo)準(zhǔn)、份量保證、消費(fèi)價(jià)格綜合實(shí)惠,為食客們帶來最優(yōu)質(zhì) 鮮的食材,同時(shí)也從源頭保障了產(chǎn)品的綠色健康和安全;現(xiàn)切吊龍肉精致鮮嫩、屠場鮮毛肚口感脆爽、麻辣牛肉鮮香誘人、九尺鮮鵝腸鮮脆爽嫩......正是這份對成都老火鍋風(fēng)味的傳承,創(chuàng)造了巴蜀大當(dāng)家火爆排隊(duì)的業(yè)界傳奇,成為當(dāng)之無愧的川味火鍋翹楚。
 
  巴蜀大當(dāng)家:舌尖上的口碑品牌
 
  火鍋店內(nèi)人頭攢動(dòng)、座無虛席,干凈、整潔、濃郁的古風(fēng)裝修風(fēng)格不僅讓顧客們紛紛豎起大拇指,“我也是聽朋友推薦過來吃的,味道真的非常正宗,完全超出了我對川味火鍋的期待值,味道和菜品相比較其他的火鍋店能夠看出來是非常用心的,尤其是鮮毛肚、麻辣牛肉和鵝腸,吊龍等招牌菜品,口感一絕,而且古香古色的裝修風(fēng)格也給我們帶來了不一樣的用餐體驗(yàn),整體來說是非常不錯(cuò)的!”來自湖南的游客小徐贊不絕口。

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  得益于鮮明的品牌特征及獨(dú)特菜品口感,巴蜀大當(dāng)家得到了全國消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可,品牌極具發(fā)展前景,從巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌成立至今相繼獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”、“四川知名餐飲企業(yè)”、“成都 人氣火鍋”、“中國健康網(wǎng)誠信認(rèn)證商家”、“餐飲協(xié)會(huì)理事會(huì)會(huì)長”、“成都火鍋全十強(qiáng)”、“國際商會(huì)四川火鍋名片”、“國際商會(huì)四川民間好味道”十佳會(huì)員企業(yè),“吃八方電視欄目推薦品牌”等多項(xiàng)榮譽(yù)。

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