巴蜀大當(dāng)家品牌火鍋，被譽(yù)為成都的餐飲美食奇跡
時(shí)間：2021-04-15 12:27 來(lái)源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：巴蜀大當(dāng)家品牌火鍋，被譽(yù)為成都的餐飲美食奇跡
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在火鍋之都成都有大小火鍋店近50000余家，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，在趨近飽和的成都火鍋市場(chǎng)，能夠生存11年并能夠持續(xù)增長(zhǎng)的火鍋店品牌，一定是擁有不同于別的品牌的地方，所以一直被被四川主流媒體譽(yù)為“成都的餐飲美食奇跡”!
巴蜀大當(dāng)家：傳承地道風(fēng)味，還原老火鍋本味
巴蜀大當(dāng)家一直秉持“用心做味道，良心做品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，傳承了巴蜀火鍋的文化精髓，對(duì)于鍋底的調(diào)制也是獨(dú)具匠心，這也是巴蜀大當(dāng)家火鍋制勝市場(chǎng)的核心法寶;據(jù)介紹，巴蜀大當(dāng)家的火鍋底料是由經(jīng)驗(yàn)超過(guò)20年的川渝火鍋界大師傅親自炒料，一般火鍋底料都是18種原料炒制，大當(dāng)家居然用到32種，再以傳統(tǒng)工藝熬制，口味純正、香醇濃厚、麻辣鮮香，層次分明、久吃不上火等特色，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
巴蜀大當(dāng)家：匠心出品，選好料、選好材
除了風(fēng)味的匠心傳承，巴蜀大當(dāng)家還建立了原材料生產(chǎn)和全國(guó)物流配送體系，堅(jiān)持100%健康生態(tài)取材、嚴(yán)格把控品質(zhì)、精細(xì)處理、專(zhuān)業(yè)大廚精工切配、量化標(biāo)準(zhǔn)、份量保證、消費(fèi)價(jià)格綜合實(shí)惠，為食客們帶來(lái)最優(yōu)質(zhì) 鮮的食材，同時(shí)也從源頭保障了產(chǎn)品的綠色健康和安全;現(xiàn)切吊龍肉精致鮮嫩、屠場(chǎng)鮮毛肚口感脆爽、麻辣牛肉鮮香誘人、九尺鮮鵝腸鮮脆爽嫩......正是這份對(duì)成都老火鍋風(fēng)味的傳承，創(chuàng)造了巴蜀大當(dāng)家火爆排隊(duì)的業(yè)界傳奇，成為當(dāng)之無(wú)愧的川味火鍋翹楚。
巴蜀大當(dāng)家：舌尖上的口碑品牌
火鍋店內(nèi)人頭攢動(dòng)、座無(wú)虛席，干凈、整潔、濃郁的古風(fēng)裝修風(fēng)格不僅讓顧客們紛紛豎起大拇指，“我也是聽(tīng)朋友推薦過(guò)來(lái)吃的，味道真的非常正宗，完全超出了我對(duì)川味火鍋的期待值，味道和菜品相比較其他的火鍋店能夠看出來(lái)是非常用心的，尤其是鮮毛肚、麻辣牛肉和鵝腸，吊龍等招牌菜品，口感一絕，而且古香古色的裝修風(fēng)格也給我們帶來(lái)了不一樣的用餐體驗(yàn)，整體來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的!”來(lái)自湖南的游客小徐贊不絕口。
得益于鮮明的品牌特征及獨(dú)特菜品口感，巴蜀大當(dāng)家得到了全國(guó)消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，品牌極具發(fā)展前景，從巴蜀大當(dāng)家火鍋品牌成立至今相繼獲得“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“四川知名餐飲企業(yè)”、“成都 人氣火鍋”、“中國(guó)健康網(wǎng)誠(chéng)信認(rèn)證商家”、“餐飲協(xié)會(huì)理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)”、“成都火鍋全十強(qiáng)”、“國(guó)際商會(huì)四川火鍋名片”、“國(guó)際商會(huì)四川民間好味道”十佳會(huì)員企業(yè)，“吃八方電視欄目推薦品牌”等多項(xiàng)榮譽(yù)。
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