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“焦慮情緒”滋生消費出口,養(yǎng)元六個核桃“卡慕寧”打造情緒飲料新通路
時間:2020-02-26 17:37   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:青青
  原標題:“焦慮情緒”滋生消費出口,養(yǎng)元六個核桃“卡慕寧”打造情緒飲料新通路
 
  一場呼嘯而過的新冠肺炎,讓“社會焦慮”情緒被再次放大。疫情的發(fā)展、對病毒的未知,都加劇了人們的心理壓力。由此而來的緊張、煩躁、焦慮等負面情緒,也讓大家對心理和情緒健康的關(guān)注度日益上升。比起尋醫(yī)問藥,越來越多的消費者試圖通過飲食調(diào)整來疏導(dǎo)負面情緒。由此,情緒飲料的消費場域被又一次放大了。
 
  作為中國健康飲品代表品牌的養(yǎng)元六個核桃為緩解疫情期間大眾的焦慮情緒和心理壓力,推出一款歷時多年研發(fā)打造出來的抗焦慮的腦健康飲料——“卡慕寧”,目前已在六個核桃天貓旗艦店上架,售價240ml*12瓶/120元。專家表示,“卡慕寧”的上市對于當(dāng)下大眾的心理防護具有重要意義,其不僅是對疫情防控的強有力支持,更給食品飲料行業(yè)的升級發(fā)展提供了正能量引導(dǎo)。
  情緒飲料市場熱度持續(xù)走高
 
  據(jù)Innovation Market Insights數(shù)據(jù)顯示:2017年,全球28%的飲料都添加了帶有功能性的宣稱,與2013年相比上升了4%。其中,中國市場中有25%的飲料新品帶有功能性宣稱的,相比2013年增長了3%。國家推出了《健康中國2030規(guī)劃綱要》政策后,隨著我國國民健康意識的覺醒和體育消費支出的增加,我國功能飲料市場發(fā)展迅速。
 
  養(yǎng)元六個核桃推出的“卡慕寧”新品在社會焦慮情緒亟待紓解的當(dāng)下應(yīng)運推出,正可謂生逢其時。凱度消費者指數(shù)客戶總監(jiān)許吉女士近日指出,疫情導(dǎo)致的各種負面信息加重了大家的心理壓力,因“治愈系”食品有助于緩解焦慮不安的情緒,在此次疫情期間,冰淇淋、膨化食品等解壓神器都出現(xiàn)了不同程度的銷售額增長,相比之下功能型情緒解壓產(chǎn)品更健康和更聚焦。
  據(jù)了解,“卡慕寧”采用了5X·0壓配方,以優(yōu)質(zhì)核桃乳為基底,添加具有放松神經(jīng)及抗焦慮作用,天然安神解壓成分γ- 氨基丁酸(英文簡稱GABA)可提高學(xué)習(xí)和記憶能力功能的L-茶氨酸,以及具有健腦功效的鋅和磷脂,按照黃金比例配比制成,有效調(diào)節(jié)焦慮、失眠等亞健康狀態(tài)。
 
  市場研究公司Zion預(yù)計,到2025年全球功能性原料市場將增長至近1億美元的規(guī)模,而抗焦慮型飲料有望在未來幾年崛起成為新藍海。養(yǎng)元飲品推出的這款“情緒飲品”卡慕寧,躋身細分品類風(fēng)口的同時,匹配了中國目前主流消費群體需求的選擇,同時也是進行多品牌、多元化布局的重要一步。
 
  創(chuàng)新研發(fā)塑造企業(yè)實力分水嶺
 
  近年來,植物蛋白飲料發(fā)展迅速,市場規(guī)模擴大到數(shù)千億元,成為和瓶裝水、含乳飲料、茶飲料等比肩的飲料品類,不僅吸引眾多豪強進入,再加上植物蛋白飲料在消費者心中留有健康的形象,不同于其他品類,市場相對分散,市場發(fā)展空間巨大,也為小企業(yè)和新晉企業(yè)提供了相對容易的市場進入機會,大有“山雨欲來風(fēng)滿樓”的態(tài)勢!
  但與此同時,植物蛋白飲料的隱憂也在不斷累積,特別是產(chǎn)品同質(zhì)化問題和品質(zhì)參差不齊的隱患,也讓品牌們開始尋求創(chuàng)新突破。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為:飲料功能化是未來發(fā)展的必然趨勢。眼下,飲料領(lǐng)域進行差異化發(fā)展一定是建立在配方之上,而不只限于口味和包裝的差異化。未來,飲料行業(yè)的創(chuàng)新是企業(yè)硬核實力的比拼,飲料的科技含量會越來越高,欠缺硬核實力的企業(yè)很難具有競爭力。
 
  有專家表示,養(yǎng)元飲品加大研發(fā)項目的投入,不僅是對現(xiàn)有部分產(chǎn)品配方進行全面升級和新品研發(fā)與儲備,更重要的是引領(lǐng)整個植物蛋白飲品行業(yè)發(fā)展以及順應(yīng)健康消費浪潮的體現(xiàn)。目前,養(yǎng)元六個核桃已擁有國內(nèi)領(lǐng)先的六大技術(shù)研發(fā)平臺和一個 實驗室,同時還與北京工商大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等食品行業(yè)頂尖研發(fā)機構(gòu)以及美國杜邦丹尼斯克、美國嘉吉等全球知名公司開展戰(zhàn)略合作,實現(xiàn)了技術(shù)創(chuàng)新在同行業(yè)的步步領(lǐng)先。而這次“卡慕寧”的橫空出世,也是與江南大學(xué)進行“產(chǎn)學(xué)研”合作的創(chuàng)新研發(fā)結(jié)晶。
 
  當(dāng)疫情過去,“健康消費”的巨浪將又一次席卷中國大地,也會讓中國食品飲料行業(yè)正式進入健康化與功能化的新時代。不難推想的是,以“卡慕寧”為代表的創(chuàng)新力量,必將成為未來食品市場的風(fēng)帆和引領(lǐng)。

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