原標(biāo)題:蘇寧拼購放大招 從承包小龍蝦基地看居民消費(fèi)升級(jí)
"沒有什么是一頓小龍蝦解決不了的!"每年4月底、5月初"小龍蝦季"到來,資深愛好者小聶都要走街串巷尋找最合口味的小龍蝦,但今年小聶卻選擇在家坐等小龍蝦送上門。他發(fā)現(xiàn)最近電商巨頭、生鮮電商平臺(tái)、社交電商平臺(tái)都在以各種吸引人的方式出售小龍蝦,尤其是蘇寧推出的線上下單、最快半小時(shí)送達(dá)的即食方式,讓他充滿期待。
但最讓他心動(dòng)的還是蘇寧小龍蝦的價(jià)格和產(chǎn)地。他說:"正宗的荊州小龍蝦,蘇寧線上預(yù)售只需19.8元/斤,價(jià)格比市面上普遍要低25%-40%。以前購買一斤小龍蝦的錢,在蘇寧不僅可以買到更多,還能買到更好。"
為了讓消費(fèi)者買到最新鮮優(yōu)質(zhì)的小龍蝦,蘇寧早已提前布局。無論是主打"源頭定制、產(chǎn)地直采",在湖北荊州牽手中國高品質(zhì)清水鮮活小龍蝦領(lǐng)導(dǎo)品牌禮小龍,建立自己的小龍蝦拼基地,還是背靠智慧零售體系打造優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈,蘇寧都是為了確保在產(chǎn)品需求季向用戶穩(wěn)定供應(yīng)高品質(zhì)的小龍蝦。
(蘇寧拼購今年3月與荊州禮小龍小龍蝦拼基地簽約)
嚴(yán)格甄選產(chǎn)地 蘇寧拼購霸氣承包龍蝦江湖
近年來,中國小龍蝦產(chǎn)銷量不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì),形成一股小龍蝦經(jīng)濟(jì)熱,吸引眾多商家的目光。隨著消費(fèi)的升級(jí),消費(fèi)者對(duì)小龍蝦的品質(zhì)越來越關(guān)注,高品質(zhì)離不開好產(chǎn)地,蘇寧為滿足消費(fèi)者需求,嚴(yán)格甄選小龍蝦優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)源頭,力求實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地直采。
優(yōu)質(zhì)小龍蝦的生長(zhǎng)條件極為苛刻,溫度、濕度、水質(zhì)缺一不可。荊州地處北緯30度,植被覆蓋率達(dá)28%,氣候條件和水環(huán)境都非常適合飼養(yǎng)小龍蝦。2018年全國小龍蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量為190萬噸,湖北省產(chǎn)量為90萬噸,而單單荊州就貢獻(xiàn)了57萬噸,小龍蝦的總產(chǎn)量占到了全國30%,可以說,平均我們每吃三只小龍蝦,就有一只來自湖北荊州。
再加上現(xiàn)代化的養(yǎng)殖加工條件,荊州的小龍蝦養(yǎng)殖極具專業(yè)化。湖北荊州禮小龍的基地,就是憑借其小龍蝦獨(dú)特的品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)規(guī)模吸引了蘇寧拼購的目光。
蘇寧拼購聯(lián)手禮小龍生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司,在達(dá)到國家二類水標(biāo)準(zhǔn)的天然淡水湖湖區(qū)荊州江陵縣三湖農(nóng)場(chǎng)建立小龍蝦合作基地;采用 "蝦稻共生"的綠色純天然模式飼養(yǎng)小龍蝦;此外,拼基地的小龍蝦全部投喂五谷原糧純生物發(fā)酵飼料,不含任何抗生素、添加劑。優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境和綠色喂養(yǎng)方式大幅改善了小龍蝦生長(zhǎng)性能和蝦肉品質(zhì),這使出產(chǎn)的小龍蝦肉質(zhì)只只肉多黃滿、緊致細(xì)嫩、口感Q彈爽滑。
(蘇寧快消集團(tuán)總裁卞農(nóng)在蘇寧荊州小龍蝦拼基地撒下今夏小龍蝦第一網(wǎng))
除了湖北荊州的拼基地外,蘇寧的小龍蝦采購網(wǎng)絡(luò)也遍布了江蘇、廣西等幾個(gè)中國小龍蝦主產(chǎn)地,為消費(fèi)者包下了中國小龍蝦江湖。蘇寧在爭(zhēng)取為消費(fèi)者提供多種類、高品質(zhì)的小龍蝦道路上不斷前進(jìn)。
打造優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈 蘇寧為消費(fèi)者帶來品質(zhì)生活
源產(chǎn)地直采保證了小龍蝦的質(zhì)量,但要在最短時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品配送至消費(fèi)者手中以保持新鮮度,提升消費(fèi)者的體驗(yàn)感,則離不開蘇寧打造的供應(yīng)鏈。
蘇寧為整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,提出"包山包湖包海"計(jì)劃,通過與產(chǎn)地農(nóng)戶直接簽約的方式,承包下大片專供基地,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品直接從產(chǎn)地到蘇寧拼購。同時(shí),蘇寧冷鏈倉通過冷媒的科學(xué)配比、保溫包裝的升級(jí)、重新優(yōu)化配送路線,以及新建的前置倉等舉措,大大提升了物流效率。蘇寧還啟用了分布在全國各地的46個(gè)冷鏈倉,直接輻射城市達(dá)179座,采用航空運(yùn)輸——線上下單最快半天到達(dá),線下下單最快半小時(shí)到達(dá),保證送到消費(fèi)者手中的每一只蝦都是鮮活的。
(蘇寧冷鏈物流)
蘇寧打造的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈,不僅縮減了供應(yīng)鏈路,節(jié)約成本,增加了農(nóng)戶收入;還可以讓消費(fèi)者花更少的錢買到更好的商品、更好的服務(wù),實(shí)現(xiàn)真正意義上的消費(fèi)升級(jí)。
此外,蘇寧還以蘇小團(tuán)社區(qū)團(tuán)購形式形成家庭式、社群式、場(chǎng)景式、社交式新消費(fèi),在線上以蘇寧易購為平臺(tái)、線下以蘇鮮生為場(chǎng)景搭建起全業(yè)態(tài)全渠道的購物場(chǎng)景。在小龍蝦經(jīng)濟(jì)熱潮下,蘇寧為消費(fèi)者包下小龍蝦"江湖",打造優(yōu)質(zhì)小龍蝦供應(yīng)鏈,在價(jià)格一路飆升的小龍蝦市場(chǎng)依舊為消費(fèi)者提供實(shí)惠的價(jià)格,再一次重新定義行業(yè)能力,為拼購行業(yè)的品質(zhì)正名。未來,相信蘇寧拼購會(huì)為消費(fèi)者帶來更多的生鮮自由。
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