蒙元時期的這些風(fēng)俗文化，直至現(xiàn)在還影響著后人

　　元朝是在成吉思汗創(chuàng)立的大蒙古國基礎(chǔ)上，建立和發(fā)展起來的第一個少數(shù)民族大一統(tǒng)國家。蒙古孛兒只斤氏是元朝的實際統(tǒng)治者，公元1271年元世祖忽必烈，在激烈的“爭儲之戰(zhàn)”中艱難勝出，并根據(jù)《易經(jīng)》中“大哉乾元”改國號為“大元”。

　　元朝是一個集政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、文化于一體的國家。

　　雖然在元朝時期經(jīng)濟(jì)發(fā)展并不如意，但元朝的文化、藝術(shù)。以及風(fēng)俗習(xí)慣、民俗文化等方面，卻為后人留下了“取之不盡用之不竭”的重要文化寶庫。

　　從歷史角度客觀看待元朝，我們不難發(fā)現(xiàn)元朝其實是“站在巨人肩膀上”的朝代。公元1206年成吉思汗通過武力統(tǒng)一蒙古各部，再到忽必烈建立“大元”，前后大約65年左右的時間，當(dāng)時的蒙古族就由一個部族，走上了統(tǒng)一中國甚至全世界的巔峰。

　　元朝雖然在歷史上非常強(qiáng)大，但由于其受自身政治體制，以及發(fā)展方向等諸多因素影響，建國之后在不足100年的時間內(nèi)就土崩瓦解了。

　　這樣一個強(qiáng)大的國家，居然成了一個“短命”的王朝，這不僅發(fā)人深省同時也十分值得后人深思。

從公元1271年元朝創(chuàng)立到1368年明朝建國，前后98年的時間里，元朝從意氣風(fēng)發(fā)到亡國，雖然給歷史留下了很多遺憾，但正是在這98年的時間里，元朝創(chuàng)造了一個又一個奇跡。

尤其是在文化、藝術(shù)以及習(xí)俗等領(lǐng)域，不僅可以反映出當(dāng)時元朝的發(fā)展水平，同時元朝人所遺留下來的風(fēng)俗以及文化，知道現(xiàn)在還依然影響著后世之人。

元朝風(fēng)俗文化形成與發(fā)展的背景

元朝是我國歷史上比較重要的朝代之一，之所以這樣說是因為元朝的建立，不僅意味少數(shù)民族開始崛起。同時元朝作為一個承前啟后的關(guān)鍵朝代，既實現(xiàn)了宋元時期沒有完成的民族“統(tǒng)一”大業(yè)，也為明朝的建立提供了歷史必然因素。

蒙古孛兒只斤氏作為元朝的皇族一脈，他們在祖先四處征戰(zhàn)的大背景之下，早已經(jīng)形成了比較開明的人生觀與“世界觀”。

在成吉思汗大蒙古國時期，蒙古族的將士騎著戰(zhàn)馬不僅踏遍了亞洲，甚至還將領(lǐng)土擴(kuò)大至多地中海以及多瑙河沿岸。

　　筆者認(rèn)為從這個史實中我們不難發(fā)現(xiàn)，大蒙古國時期的蒙古人，是第一批走出國門的中國人。所以蒙古族的習(xí)俗與文化，在具有本民族特色的前提下，同時也融和了當(dāng)時中國其他民族，以及世界范圍內(nèi)其他人種的習(xí)俗與文化。

　　發(fā)源于漠北草原的蒙古族，一直都過著“逐草而生，逐水而居”的游牧生活。但由于漠北的自然條件特別惡劣，尤其是在冬季的時候更是天寒地凍，在這種生活方式以及居住環(huán)境的影響下，蒙古人形成了與漢族截然不同的民族習(xí)俗與文化。

　　蒙元時期的蒙古族，在完全保留了祖先的生活習(xí)慣、民風(fēng)民俗的基礎(chǔ)上，在不斷發(fā)展的過程中又形成了一種，具有“兼容并蓄”的獨(dú)特風(fēng)俗與文化。

　　這既是對祖先習(xí)俗文化的傳承，同時又可以符合當(dāng)時元朝蒙古人的生活特點(diǎn)。

　　元朝獨(dú)具特色的風(fēng)俗與文化

　　從客觀角度來講，元朝其實就是大蒙古國的延續(xù)。但由于元朝時期的真摯、經(jīng)濟(jì)、文化、商業(yè)活動比較發(fā)達(dá)，所以這也對蒙元時期的，蒙古習(xí)俗與文化產(chǎn)生了很大影響。

　　再加上元朝時期的統(tǒng)治者，“兼收并用”、“一視同仁”的統(tǒng)治思想，對元朝的習(xí)俗以及文化都有非常大的促進(jìn)作用。

　　從元世祖忽必烈開始乃至元朝的后世之君，在對待民族習(xí)俗以及文化上，基本上都采取了相對寬松的政策，這也是元朝時習(xí)俗與文多元化的基礎(chǔ)。

　　元朝統(tǒng)治者在尊重本民族的習(xí)俗與文化的同時，還尊重漢族以及其他少數(shù)民族的文化與宗教信仰。

　　這就為元朝統(tǒng)治時期的多民族習(xí)俗以及文化，交流與融合做出了不可替代的貢獻(xiàn)。當(dāng)時的元朝社會甚至還出現(xiàn)了“三教九流，莫不崇奉”的盛景。

　　筆者認(rèn)為元朝時期，所形成的的風(fēng)俗文化“盛宴”，既與當(dāng)時的統(tǒng)治思想有關(guān)系，同時也是歷史正處于轉(zhuǎn)折期的表現(xiàn)。

　　1.飲食習(xí)俗與文化

　　“肉食、奶食、糧食”是蒙古族的飲食基礎(chǔ)，這種形式的飲食既有“靠天吃飯”的意味，同時也與其民族的粗狂、豪放性格有關(guān)系。

　　漠北是游牧民族的棲身之地，由于蒙古族世居漠北，并以放牧馬、牛、羊以及駱駝為生。

　　在這種得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢面前，這些牲畜的肉、奶就是蒙古人的日常飲食。而這種飲食習(xí)慣與他們的生存環(huán)境優(yōu)很大關(guān)系。

　　蒙古人平時經(jīng)常吃的肉食就是羊肉，他們很少會殺�；虺耘Ｈ�，因為牛奶是他們的重要飲品。

　　同時牛奶還能制成多種味道獨(dú)特的奶制品。奶茶、奶油、奶酪、奶豆腐、馬奶子、奶干等，不僅營養(yǎng)十分豐富，而且還有壯力氣和提升耐寒性的作用。當(dāng)然馬奶也是蒙古族的必備食品之一，同樣也可以做成多種多樣的美味食物。

　　在成吉思汗時期蒙古軍隊出征之后，所攜帶的軍糧十分有限。為了能夠保障軍隊給養(yǎng)，會讓馬、牛、羊等牲畜一同隨軍。

　　蒙古將士們會將一整只羊放在鐵架子上烤，這可能就是現(xiàn)在“烤全羊”的雛形。

　　蒙古人在吃肉的時候沒有太多講究，大多數(shù)情況下他們會直接吃半生不熟的肉。當(dāng)然這種做法與現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)沒有任何關(guān)系。這種做法其實主要的目的就是為了充饑。同時也與蒙古人的民族性格有很大關(guān)系。

　　由于當(dāng)時蒙古族的游牧特性，所以他們所掌握的農(nóng)耕技術(shù)十分有限，再加上他們生活的環(huán)境特別惡劣，也并不適合大面積耕種糧食。所以只有兀良哈三衛(wèi)蒙古牧民才以糧食為主食。

　　2.服飾習(xí)俗

　　蒙古人的服飾多以“寬袍大袖”為主，但衣服的材質(zhì)卻與漢族有很大不同。漢族人的衣服多以棉布、桑麻、蠶絲為主，而蒙古人冬季的常服卻以獸皮為原料。即使是夏季的衣服也會用獸皮進(jìn)行裝飾。

　　寬大的袍服既符合蒙古人高大的身材，同時也十分適合騎馬或放牧。從這角度來看，蒙古人的服飾多以實用為主。當(dāng)然蒙古貴族或者皇親國戚就另當(dāng)別論了。

　　蒙古族無論男女服裝樣式都差不多，而且無論冬季還是夏季，也都會戴不同材質(zhì)或樣式的帽子。

　　從服飾習(xí)俗和文化角度來看，蒙古族的男性或者女性，雖然平時穿衣并不注重打扮或者裝飾，但他們至少擁有兩件可以過冬皮袍。

　　這兩件皮襖都用獸皮縫制，皮毛向內(nèi)的皮袍用狼皮或者狐貍皮制作。皮毛向外的皮袍多以野獸皮毛為主，這樣不僅可以抵御嚴(yán)寒和風(fēng)雪，也可以讓身體更加暖和。

　　但是對于經(jīng)濟(jì)條件比較差的窮人來說，就只能用狗皮或羊皮制作皮袍。雖然保暖度與也受皮毛差不多，但是從外觀上來看并不美觀。

　　還有一點(diǎn)就是蒙古人無論長幼，衣服的樣式以及用料大體相同。而且大多數(shù)蒙古人在小時候，都曾經(jīng)穿過哥哥或姐姐剩下的衣服。

　　直到元世祖忽必烈建立元朝之后，蒙古人才仿照漢族服飾文化，制定了符合蒙古族特色的服飾習(xí)俗與文化。尤其是元朝皇帝以及貴族階層，在服飾習(xí)俗與文化上的改變更大。因為他們的中下層蒙古人的的服飾并未進(jìn)行太多改變。

　　3.發(fā)型習(xí)俗

　　很多關(guān)于蒙古族的影視劇中，大家都能看到具有蒙古族特色的，語言、服飾、食物以及發(fā)型。相比較漢族來說蒙古人，并未受到“身體發(fā)膚受之父母”的教導(dǎo)。所以他們的思想中壓根就沒有蓄發(fā)留須的習(xí)慣。

　　據(jù)《蒙韃備錄》記載，蒙古族從成吉思汗統(tǒng)一蒙古各部開始，蒙古人就開始流行一種被稱為“溶焦”的發(fā)型。

　　成年蒙古男子會將額頭至頭頂?shù)念^發(fā)剃掉，只留頭部兩側(cè)以及后腦部位的頭發(fā)。但也有一部分蒙古人會有，在額頭部位留一撮毛發(fā)的習(xí)俗。

　　蒙古人很少剃須但也不會故意留下胡須，嘴唇和下頜部位長胡子之后，他們并不會將其剃掉。當(dāng)然也不會像漢族人一樣去打理胡須。

　　筆者認(rèn)為蒙古人的特殊發(fā)型習(xí)俗，其實與其民族的圖騰崇拜有很大關(guān)系。

　　比如，頭頂不蓄發(fā)既是對“長生天”的尊重，同時也比較符合游牧民族的外在形象。這種看起來比較凌亂又毫無規(guī)則的發(fā)型，從成吉思汗時起一直保留到元順帝時期。從蒙古人的服飾、發(fā)型就可以看出其民族屬性與特色。這其實也是元蒙時期，蒙古族習(xí)俗與文化的一部分。

　　結(jié)語

　　歷史上很多典籍和名人，對元朝的評價并不是太高，但即使是這樣也無法抹去，元世祖忽必烈與元朝的歷史功績。雖然元朝時期蒙古人的地位 ，而其他民族被分為“四等人”。

　　尤其是被元朝打敗的宋朝漢族子民，被元朝的“四等人”制度中地位 ，但這也只能說明，由蒙古族建立的元朝具有局限性，但這種局限性在元朝建立之初，對元朝的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化發(fā)展，都起到了十分積極的作用。

　　筆者認(rèn)為作為我國第一個少數(shù)民族大一統(tǒng)政權(quán)，元朝的建立和滅亡都有其歷史必然性。從公元1206年成吉思汗建立大蒙古國開始，一直到公元1368年元朝滅亡，這兩個由蒙古人建立的少數(shù)民族政權(quán)，國祚一共加起來才162年。

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