南方小年與北方小年的區(qū)別-南北方小年為什么不是同一天
時(shí)間：2023-01-01 13:48 來(lái)源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：南方小年與北方小年的區(qū)別-南北方小年為什么不是同一天
“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”，這首童謠相信不少朋友們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，現(xiàn)在臘八也已經(jīng)過(guò)了，新年離我們又進(jìn)了一步。不過(guò)我們過(guò)年也有大小之分，在過(guò)大年之前，前面還有一個(gè)小年，而且這個(gè)小年南北方還有一定的差異，那么南方小年與北方小年的區(qū)別是什么呢？
南方小年與北方小年的區(qū)別
在南方普遍都是在臘月二十四日，而在北方則是在臘月二十三日。
小年作為一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，又被稱(chēng)為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。民間說(shuō)法是在這一天，灶王爺要上天言事的。但是在各地過(guò)小年的時(shí)間也是有點(diǎn)差別的，南方的朋友肯定會(huì)說(shuō)傳統(tǒng)小年是臘月二十四日，而北方地區(qū)的朋友就會(huì)反駁他們是在臘月二十三日過(guò)小年。
最離奇的是在江浙滬地區(qū)則把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱(chēng)為小年，南京地區(qū)稱(chēng)正月十五的元宵節(jié)為小年，由此可見(jiàn)在各地對(duì)小年的理解及日期也是有所不同的。
關(guān)于過(guò)小年，在古代的時(shí)候就有著“官三民四船五”說(shuō)法，意思是官家都是在臘月二十三過(guò)小年，而尋常百姓家是在臘月二十四過(guò)小年，其中在水上為生的船家人，則推遲到了臘月二十五過(guò)小年。
南北方小年為什么不是同一天
那么這些傳說(shuō)和南北地區(qū)過(guò)小年差一天有什么聯(lián)系呢？
這是因?yàn)樵跉v史上相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，北方一直是中國(guó)的政治中心，受到官氣的影響，在民間也普遍都是在臘月二十三過(guò)小年了。南方地區(qū)則遠(yuǎn)離了政治中心，于是在民間就把臘月二十四當(dāng)做過(guò)小年的日子了。而沿湖、海的居民，長(zhǎng)期以來(lái)一直保持著臘月二十五過(guò)小年的傳統(tǒng)。
據(jù)說(shuō)官民不再同一天過(guò)小年，還是從清朝的時(shí)候開(kāi)始的。清朝雍正年間開(kāi)始，每年臘月二十三都會(huì)在坤寧宮祀神，而這個(gè)皇帝比較節(jié)省，所以為了節(jié)省開(kāi)支，就順便還把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒也是紛紛效仿在臘月二十三祭灶，于是臘月二十三過(guò)小年就在民間傳開(kāi)了，并且還有了官民在不同日子過(guò)小年的分別。
小年作為過(guò)年的開(kāi)端，其也意味著從這一天開(kāi)始，就要開(kāi)始準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)年貨了，在民間也有著祭灶神、貼春聯(lián)，掃塵等習(xí)俗。就是要把房子打掃得干干凈凈，準(zhǔn)備迎接美好新年了。這也表達(dá)了古代勞動(dòng)人民辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。在農(nóng)夫的家鄉(xiāng)這邊過(guò)小年還是很受重視的，不僅要祭灶神，還要祭祀祖先，然后一家人還要圍坐在一起吃團(tuán)圓飯。
即便是到了今天，雖然農(nóng)村里很多人家里都不用土灶了，但是依然會(huì)在廚房打灶的，附著其間的祭灶活動(dòng)也依然還保留著。其實(shí)生活還是需要一些儀式感的，城市里過(guò)年之所以感受不到年尾，而且近些年有些人感慨農(nóng)村過(guò)年也沒(méi)了年尾，那是因?yàn)樯倭诵﹥x式感。
南北過(guò)年差異
1.南北方的囤年貨
南方人說(shuō)：雞鴨魚(yú)肉、海鮮，凡是吃 ，我們講究一個(gè)“鮮”字�。。](méi)有屯糧的意識(shí)）
北方人：提前一個(gè)月備貨，買(mǎi)菜過(guò)年不問(wèn)斤兩，一車(chē)賣(mài)一車(chē)買(mǎi)，囤糧過(guò)年。
2.南北方的小年
南方：南方的朋友們說(shuō)他們的小年是在臘月24，南方人分城市不同，一般吃白切雞（廣東）；米餅（廣西）；年粽（南寧）；甘蔗、荸薺、元宵（福州）；廿四團(tuán)（蘇州）；爆米花糖（江西）。
北方：北方都認(rèn)為臘月二十三才是小年，北方人都在這天吃灶王糖、粘糕、火燒、餃子。
3.南北方除夕夜吃什么
南方人說(shuō)：我們無(wú)雞不成宴，雞鴨魚(yú)肉，甭管老火雞還是白切雞，只要有雞就大吉大利！還講究“年年有余”（魚(yú)）；有蝦有蟹就更好了！
北方人說(shuō)：你問(wèn)1000個(gè)北方人，回答都是“餃子C位出道”至少要一道硬菜，還要把珍藏的好酒拿出來(lái)，要看起來(lái)像高級(jí)大飯店吃飯那樣。
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