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切糕一刀下去308元 怎么還有人不知道切糕的梗?
時間:2022-01-07 22:57   來源:今日頭條   責任編輯:毛青青
  原標題:切糕一刀下去308元 怎么還有人不知道切糕的梗?
 
  #切糕一刀下去308元# 這都2022年了,怎么還有人不知道切糕的梗?一刀下去998,一車切糕一套房,這都沒聽說過,買家難道是00后?
 
  所謂切糕,正式名稱應該叫瑪仁糖,新疆維吾爾族一種傳統(tǒng)小吃,選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。
 
  切糕之所以貴,主要有兩個原因,一個是用料,一個是工藝。
 
  用料方面,瑪仁糖選用上等核桃仁、玉米飴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、棗等,用料講究,這些堅果類單賣也要幾十上百一斤,切糕通常論兩賣,一兩5-7元,也就是一斤50-70,你買一斤核桃仁多少錢?膨化食品一包幾塊錢看起來便宜,可一包往往只有幾十克,換算成斤,一斤也要幾十塊,膨化食品原料是什么?這么一對比,還覺得切糕貴嗎?
 
  當然,切糕貴的原因,一刀下去上百,主要還是跟工藝有關,切糕要蒸熟,趁熱放進結實的木槽之中,再用木板蓋上,再壓重物,加上由面制成,這樣切糕被壓的很緊實像壓縮餅干一樣,再舉個例子,你把蓬松的饅頭或面包用力攥緊,看看是什么樣,切糕看起來體積很小,但密度很大,一刀下去小小一塊可能都有基金。
 
  了解了切糕的特點,你還覺得一塊切糕上百塊還貴嗎?頭條熱榜

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