原標(biāo)題：蟹狀元：您的中秋美食陽澄湖大閘蟹安排了嗎?

　　一年一度的季節(jié)性美食陽澄湖大閘蟹將在一個(gè)多星期后開湖上市,屆時(shí)已經(jīng)擁有蟹狀元大閘蟹禮卡的小伙伴只要一個(gè)電話,新鮮出湖的陽澄湖大閘蟹快速送達(dá)您手中,只需用自然水稍加沖洗,在鍋中輕輕一蒸,便能享受蟹肉的鮮美與蟹黃無與倫比的香嫩 。簡單與美味,便是大閘蟹受歡迎的不二原因。

　　大閘蟹從投放陽澄湖幼蟹開始數(shù)起大概要脫六七次殼,大閘蟹為什么需要蛻殼?因?yàn)榇箝l蟹屬節(jié)肢動(dòng)物,具外骨骼,外骨骼的容積是固定的。當(dāng)陽澄湖大閘蟹在骨骼內(nèi)生長到一定階段,其舊的外殼不能再容納它積貯的肌體時(shí),陽澄湖大閘蟹必須蛻去這 個(gè)舊外殼才能繼續(xù)生長。蛻殼次數(shù)多,意味著大閘蟹生長越迅速,個(gè)體也大。陽澄湖大閘蟹每蛻一次殼,其體重增加30%～50%,體長與體寬也相應(yīng)增加。大閘蟹歷經(jīng)層層突圍趕在中秋節(jié)前后成熟上市,也算是為中秋團(tuán)圓宴添彩,貢獻(xiàn)自己的一份小小力 量。

　　對(duì)于大多國人來說,夏季品味小龍蝦的麻辣鮮香,秋季感受大閘蟹的鮮美質(zhì)嫩,大閘蟹也算是秋天時(shí)節(jié)對(duì)人們味蕾上的一種犒賞。今年這個(gè)中秋團(tuán)圓宴就讓蟹狀元陽澄湖大閘蟹美食來點(diǎn)綴您的味蕾。

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