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帝王威士忌:一支溫柔、經(jīng)典的酒
時(shí)間:2020-03-31 11:46   來(lái)源:今日頭條   責(zé)任編輯:青青

  原標(biāo)題: 帝王威士忌:一支溫柔、經(jīng)典的酒

  進(jìn)入油畫(huà)家楊曉魯?shù)墓ぷ魇抑?映入眼簾的便是一幅幅大小不一的油畫(huà),夜空被月牙、星辰、火花所裝點(diǎn)的畫(huà)面,靜謐而富有張力,而工作室的另一面則是占據(jù)整面墻的威士忌酒柜,楊曉魯說(shuō)“繪畫(huà)是我的興趣,威士忌是我的愛(ài)好”。在地球的另一端,美國(guó)詩(shī)人約翰.貝里曼生命中最重要的事物就是寫(xiě)作與威士忌,他曾說(shuō)"不編故事也不喝威士忌的日子是浪費(fèi)生命”。

  不知從什么時(shí)候開(kāi)始,威士忌成為了人們的寵兒,從創(chuàng)作者到閱讀者,從藝術(shù)到生活的方方面面都有了威士忌的身影,威士忌的魔力就像村上春樹(shù)說(shuō)的那樣:“如果我們的語(yǔ)言是威士忌,當(dāng)然就不必費(fèi)此操辦了。只要我默默遞出酒杯,您接過(guò)靜靜送入喉嚨即可,非常簡(jiǎn)單、非常親密、非常準(zhǔn)確”。

  帝王15年威士忌便是這樣一款溫柔的威士忌,澄清的琥珀色酒液在精致的包裝下顯得耀眼又穩(wěn)重,當(dāng)然只有經(jīng)過(guò)百年的錘煉威士忌,才有這般純粹和溫柔。

  這支風(fēng)味獨(dú)特的威士忌是由Dewar’s現(xiàn)任調(diào)和大師 Stefanie McLeod專(zhuān)門(mén)為中國(guó)愛(ài)酒人士量身打造的一款二次陳年威士忌,中高度的酒體伴有清新的果味味道縈繞在唇間,更有蜂蜜和太妃糖的甘甜,醇厚順滑的味道令很多酒友為之打call。

  帝王威士忌15年的口感離不開(kāi)獨(dú)特的二次陳釀工藝,帝王的工匠們將來(lái)自蘇格蘭不同區(qū)域的成熟威士忌經(jīng)過(guò)巧妙調(diào)配后,再重新放回陳年橡木桶中進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)半年的二次陳年,多一次的陳釀融合讓酒液吸取了陳年橡木桶的獨(dú)特氣味和色澤,更賦予了帝王威士忌順滑圓潤(rùn)的口感,口味更均衡融洽。

  帝王威士忌15年這種雕刻在骨子里的溫柔,豈能讓人不愛(ài)?

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