記憶南塘 一家意境智慧餐廳
時(shí)間：2019-06-06 11:44 來(lái)源：搜狐 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：記憶南塘 一家意境智慧餐廳
如今，火鍋成為餐飲行業(yè)中重要的一部分，有相關(guān)人員調(diào)查顯示，市場(chǎng)上有80%的餐飲店是火鍋店，可見(jiàn)火鍋的火爆程度。但隨著市場(chǎng)的發(fā)展，越來(lái)越多人進(jìn)入火鍋領(lǐng)域，對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)還有機(jī)會(huì)可言嗎？
客戶(hù)粘性差？還在為客戶(hù)的忠誠(chéng)度如坐針氈？店多如麻，還在為巨大的競(jìng)爭(zhēng)力而憂心忡忡？裝修成本高，還在為店面裝修而焦頭爛額？請(qǐng)不起大廚，菜品口味讓你一籌莫展？沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，對(duì)餐飲投資猶豫不決？這些都是餐飲人需要重視的問(wèn)題，也是創(chuàng)業(yè)之旅中常見(jiàn)的問(wèn)題。
對(duì)于這些問(wèn)題，對(duì)癥下藥才是正解。不去做營(yíng)銷(xiāo)，何來(lái)回頭客。不去搞差異化，何談?chuàng)屨际袌?chǎng)？不用新技術(shù)，怎能節(jié)約成本？不挖掘新玩兒法，何談大發(fā)展？不付諸行動(dòng)，只能看著別人搶占先機(jī)。那么，在競(jìng)爭(zhēng)力巨大的火鍋市場(chǎng)上，如何挖掘具有創(chuàng)意的營(yíng)銷(xiāo)方式呢？如何解決以上種種難題呢？如果你也想進(jìn)入火鍋行業(yè)創(chuàng)業(yè)，不如學(xué)習(xí)記憶南塘的方式。
如很多大品牌火鍋店一樣，記憶南塘支持創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)，而且會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求給予諸多幫扶政策。比如以上提到的客戶(hù)粘性差方面，記憶南塘給予創(chuàng)業(yè)者營(yíng)銷(xiāo)政策支持，總部會(huì)派專(zhuān)員對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行考察，并推出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。實(shí)際上，記憶南塘是一家網(wǎng)紅火鍋店，全國(guó)各大大城市店面軍生意火爆，起品牌知名度早已打響，只要食客們看到記憶南塘的品牌名便在心中有了的評(píng)價(jià)，這就是選擇大品牌合作的好處，不用考慮客戶(hù)粘性問(wèn)題。
再如請(qǐng)不起大廚問(wèn)題，記憶南塘采用冷鏈配送模式，將國(guó)廚精心研究出來(lái)的美食經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)定量包裝，配送給全國(guó)記憶南塘店面，經(jīng)營(yíng)者們只需要按照標(biāo)準(zhǔn)料包進(jìn)行二次加工即可烹飪出大廚技藝，不需要聘請(qǐng)廚師即可烹飪出美味，也大大增加了上餐的速度。全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化料包，讓記憶南塘的味道存留在消費(fèi)者心中，同時(shí)也可提升店面的人氣。
而且，記憶南塘是一家意境智慧餐廳，擁有諸多科技化炫酷設(shè)備，吸引消費(fèi)者們的目光�？傊诓惋媱�(chuàng)業(yè)過(guò)程中遇到的所有難題，記憶南塘均可對(duì)癥下藥提出解決方案，這樣的品牌才值得創(chuàng)業(yè)者們信賴(lài)。
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