原標(biāo)題:廣東人的吃喝玩樂清單,怎么少得了一杯百年糊涂酒
中國自古傳有“民以食為天”的說法,而“吃”也不以為然成為了一種日常化的生活行動(dòng)。但要說到愛吃、懂吃這些標(biāo)簽,號(hào)稱“美食天堂”的廣東可真是個(gè)想踩雷都難的地方。
“粵菜”作為中國八大菜系之一,用量精而細(xì),配料多而巧,時(shí)常深受眾多來粵游客及食客們的喜愛,況且在廣東人的食譜里,再普通的食材都有可能通過層層烹飪加工,變成飯桌上的饕餮美味。
清晨來份腸粉、糯米雞、蘿卜糕,還不忘喝上一杯香濃醇茶解膩;晚餐燉鍋好湯搭配粵式小炒,小飲一杯更是完美。看到這,想必有很多人也發(fā)現(xiàn)了廣東人愛吃是真的,會(huì)喝也是真的,吃喝搭配在他們心中簡直就被穩(wěn)穩(wěn)拿捏。
從湯到粥,從茶到酒,廣東人對(duì)入口之后的鮮、清、醇的交融口感十分講究,尤其是酒品方面就更為嚴(yán)苛。比起暢飲之下的辛辣回甘,他們更喜歡柔和醇香的小酌,因此“晚晚6點(diǎn)9,百年糊涂酒”的百年糊涂,正可以說是廣東人吃喝一刻的好搭檔。
NO.1
廣東人,吃起來很挑剔,喝起來很“糊涂”
以養(yǎng)生、清淡等做法出名的粵菜,讓部分朋友產(chǎn)生了廣東人不會(huì)喝酒的刻板印象,但實(shí)際上認(rèn)真喝起來的廣東人,并不見真的像眾人口中說道的那般。
畢竟喝酒不能不講究,這是廣東人心中是尤為重要的飲酒文化!首先選擇什么酒,這種酒一定要有如同粵菜般的適口性——清淡而鮮香;其次要怎么喝酒,比起一飲一杯即下胃,小口品才能品到經(jīng)典;最后在哪喝,無論是親朋好友的聚會(huì),還是一家團(tuán)聚的獨(dú)自小酌,不挑場(chǎng)合的酒才能成為廣東人的標(biāo)配。
也正因此,糅合了粵菜口感精髓且適飲于各種場(chǎng)合的百年糊涂酒,就收獲了大多廣東人的歡心,而這里所提到的百年糊涂酒,相信大家也并不陌生。
百年糊涂的生產(chǎn)企業(yè)糊涂酒業(yè)坐落于白酒釀造圣地貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn),三面環(huán)山、綠樹成蔭、占地面積約1200畝的花園式生態(tài)廠區(qū),是酒都茅臺(tái)鎮(zhèn)的地標(biāo)酒廠之一,1988年建廠至今形成了2萬噸濃香與萬噸醬酒的雙萬噸年產(chǎn)能力。伴隨著釀酒技術(shù)的進(jìn)一步成熟,20多年厚積薄發(fā),百年糊涂期間對(duì)醬酒的戰(zhàn)略性封存,更是擁有近3萬噸優(yōu)質(zhì)醬香酒貯存量。
在中檔白酒品牌不斷崛起的當(dāng)下,百年糊涂得以積淀 的口碑,成為白酒界的“當(dāng)紅明星”,實(shí)力不言而喻。早在20年前,百年糊涂就借助本土化以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略打開了佛山市場(chǎng),數(shù)十年間,百年糊涂已經(jīng)成為廣東經(jīng)典的白酒品牌之一,品牌記憶早已扎根于廣東人的腦海中。
黔酒粵香,百年糊涂作為白酒業(yè)的“爆款”,不僅是因?yàn)槠放茖?shí)力,并且適口性強(qiáng),受到大眾的喜愛。去年,百年糊涂續(xù)簽 影帝,影視界的勞模代表古天樂做代言人,正能量藝人與大品牌的結(jié)合更是讓百年糊涂的形象得到了大眾的關(guān)注和認(rèn)可。
此外,百年糊涂遵循的品牌主張“晚晚6點(diǎn)9,百年糊涂酒”,也是打動(dòng)年輕消費(fèi)者的重要原因:既要努力拼搏,也要及時(shí)行樂的生活態(tài)度,在6點(diǎn)9的廣東,既有還在加班的工薪一族,也有享受生活,為自己舉杯、為生活舉杯的你我他。
NO.2
說廣東人不會(huì)喝,怕是沒去過劈酒場(chǎng)!
廣東人喝酒的狀態(tài),往往是放松自在的,端酒碰杯隨心喝,微醺即會(huì)點(diǎn)到為止。但這并不能說廣東人是因?yàn)閼Z不敢喝,而是廣東本土的喝酒方法讓他們應(yīng)當(dāng)如此,畢竟搖骰子“劈酒”真的很考驗(yàn)體力和智力!
就在這種酒場(chǎng)文化背景下,像小百年這款量小便攜的口糧小酒,正好能夠很好地滿足廣東本土的飲酒習(xí)慣,綿甜柔滑不上頭,用來劈酒剛剛好。除此之外,廣東作為一個(gè)外來務(wù)工群體流量大省,多的是忙碌于兩點(diǎn)一線的小年輕,有時(shí)候喝上這樣的一杯走胃走心沒負(fù)擔(dān)的小酒,也可以說是為奔波生活增添一份愜意了。
6點(diǎn)9的廣東,百年糊涂的經(jīng)典小百年是 拍檔。蛻下白天的疲憊外殼,打開電視,獨(dú)自躺在沙發(fā)上,淺喝幾口小酒;或者叫上父親對(duì)飲一番,閑話家常,生活里的甜酸苦辣都盡在酒里。
對(duì)于很多年輕人來說,沒有什么是一杯小百年解決不了的,如果有,那就來兩杯。
除了可以獨(dú)酌對(duì)飲的小百年,在6點(diǎn)9的廣東,百年糊涂的藍(lán)純經(jīng)典也是廣東人逢年過節(jié)宴請(qǐng)送禮、朋友聚餐的好選擇。
近年來廣東白酒消費(fèi)升級(jí),百年糊涂推出藍(lán)純經(jīng)典,采用七糧釀造,經(jīng)過十八道提純,酒體純凈,喝起來順口,喝完不上頭,深受消費(fèi)者喜愛,是廣東中高端市場(chǎng)的暢銷品牌。
新品藍(lán)純經(jīng)典518由糊涂酒業(yè)歷時(shí)五年,經(jīng)過18輪調(diào)試,傾力打造而成。它不僅擁有獨(dú)創(chuàng)51.8%vol酒體,入口濃香綿柔,純凈順口,而且顏值還相當(dāng)能打,藍(lán)寶石瓶蓋,象征永恒,菱形外衣炫酷靈動(dòng),通體冰藍(lán),高貴典雅,送禮不僅有排面,口感也是一絕。
逢年過節(jié),它可以成為全家團(tuán)聚飯桌上的好運(yùn)代表,每一次碰杯就彷如一次祝福,恰如藍(lán)純經(jīng)典518正代表著“我要發(fā)”的好彩頭;好友相見,它可以是與朋友之間暢飲的歡聚代表,閑聊時(shí)每一杯下口的藍(lán)純經(jīng)典518,都是被賦予了滿滿的回憶情感。
讓人沒想到的是,不僅年輕人愛喝百年糊涂,百年糊涂的鑒藏一星也經(jīng)常出現(xiàn)在廣東人的家庭聚會(huì)上!
如今,大眾的飲酒觀念開始趨于理性,喝酒其實(shí)就是喝一個(gè)氛圍感,比起傳統(tǒng)酒桌上的推杯換盞、爛醉如泥,更追求享受微醺的愜意。而價(jià)格親民、“適口性”高的鑒藏一星無疑是一個(gè)很好的選擇。即使是平時(shí)不怎么喝酒的廣東人,酒柜里也會(huì)備上幾瓶呢!
鑒藏一星作為百年糊涂主打性價(jià)比的醬酒產(chǎn)品,可以說是物美價(jià)廉的top1,甄選顆粒飽滿的茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的紅纓子糯高粱釀造,并運(yùn)用精細(xì)熟麥高溫制曲,采取古法“12987”坤沙精釀工藝進(jìn)行生產(chǎn),酒體倒入杯中,酒香撲鼻而來,口感柔和醇厚且干凈,回味悠長,大家都能喝!
在每個(gè)聚合的當(dāng)下,鑒藏一星就像是一個(gè)忠實(shí)的陪伴者,一家人團(tuán)聚一堂,舉杯共樂,把酒言歡,打開話匣子,暢聊各種生活趣事,讓不同的心境得以寬慰,煩躁的情緒也跟著溫暖安定下來。在那個(gè)時(shí)刻,酒已經(jīng)不只是酒,更是暖暖的心意。
NO.3
每天來上一小口,吃喝要的就是愜意!
每當(dāng)提到廣東人的飯桌,首先浮現(xiàn)腦海的多是饕餮食客們最愛的粵菜;但對(duì)于部分喜歡獨(dú)酌對(duì)飲的酒飲愛好者而言,菜可少一道酒可不能少一滴。
當(dāng)然,這并不是說每天喝上一小口,就直接與嗜酒成癮掛鉤,在某種程度上,飯桌小酌更是一種屬于廣東人飲食文化的標(biāo)配;乜窗倌旰烤频男“倌辍⑺{(lán)純系列、鑒藏一星….. 每一滴醇香入喉間,還遷就著廣東人暢飲時(shí)微醺即止的習(xí)慣,所以要說最懂廣東人的酒,那還得是百年糊涂酒。
一杯百年糊涂酒的時(shí)光,你可以和朋友交談,也可以一盅兩件自斟自飲;也可以和一家老小閑話家常,沉浸在團(tuán)聚的喜悅中……不管是三五好友小聚小酌,還是獨(dú)自一人在家的微醺狀態(tài),都少不了TA!別有滋味的濃郁酒香,早已在不知不覺中不疾不徐地滲入到廣東人的生活里去了。
對(duì)于廣東人來說,酒桌上不喝百年糊涂酒,就像不和涼茶不煲湯一樣,少點(diǎn)兒意思。
下次,如果有人問廣東有什么,別再只會(huì)回答“吃”了。
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