1、山楂。山楂是一種藥食兼用的果品，有活血化淤、降脂減肥、消食健胃之功。山楂的降脂作用是脂質(zhì)的清除，有利于肝糖代謝，適宜肥胖者及高血脂、脂肪肝患者經(jīng)常食用。山楂能降血壓，可減輕心臟負(fù)荷，改善心肌供血、供氧，對(duì)胸悶、心悸有一定療效。山楂因能增加酶類的分泌，故可促進(jìn)消化，且具健胃、補(bǔ)脾、益肺之功效。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

    2、柑橘。富含維生素C,能提高機(jī)體的免疫力，還具有美容作用；富含檸檬酸對(duì)維生素C具有保護(hù)作用，因此在加工成果汁之后，最易被破壞的維生素C能夠大部分保存下來，且具有消除疲勞的作用；柑橘含有膳食纖維及果膠，可以通便，并可以降低膽固醇；橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，能預(yù)防冠心病及動(dòng)脈硬化的發(fā)生。橘皮中含有揮發(fā)油，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加胃液分泌，對(duì)食物的消化和吸收很有好處。

    3、柚子。柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57卡熱量。柚子有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效。中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良，幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

    4、梨。霜降時(shí)節(jié)吃秋梨是個(gè)不錯(cuò)的選擇。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，素有百果之宗佳譽(yù)的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，潤(rùn)燥化痰，潤(rùn)腸通便。秋天若能每天堅(jiān)持吃一兩個(gè)梨，不僅解秋燥，還能清熱、安神，對(duì)高血壓、失眠多夢(mèng)有必定協(xié)助治療的用處。若在勞動(dòng)口渴時(shí)食梨給人以清涼除燥之感，酒后吃梨可謂甘甜香馨，意在玉漿鮮美之中，酒意全消。

    5、菱角。菱角味甘、澀、性涼；可補(bǔ)脾益氣健脾，有健力益氣的作用；菱角可減肥，可利尿、通乳、解酒毒，是減肥輔助食品；菱角可緩解皮膚病，輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。秋季是菱角上市的季節(jié)，人們都喜愛食用。菱角營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克鮮菱肉含蛋白質(zhì)3.6克，脂肪0.5克，糖類24克，并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含有多種氨基酸，被視為養(yǎng)生之果和秋季進(jìn)補(bǔ)藥膳佳品。

    6、荸薺。荸薺又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽(yù)。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對(duì)預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗凈。因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)于水田，皮上會(huì)聚集有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)，還可能有寄生蟲。