如何制作銀杏茶?銀杏茶的制作方法了解一下
時間:2023-02-06 21:47 來源:伊秀生活網 責任編輯:沫朵
原標題:如何制作銀杏茶?銀杏茶的制作方法了解一下
1、采收新鮮銀杏葉,鮮嫩為佳,并剔除雜葉。
2、將鮮葉投入鍋內殺青,不斷抖散。
3、殺青后稍加攤晾,用手緊握成團,不斷揉捻(用力要輕)。
4、將鍋加溫到170-190℃,并將銀杏葉放入鍋中均勻炒制。
5、攤晾之后再投入鍋中,用文火加熱。6、攤涼后,去除雜質,最后包裝儲存。
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