生活小常識(shí)科普：杏仁能生吃嗎 杏仁是否可以生吃？
時(shí)間：2023-01-09 21:48 來源：伊秀生活網(wǎng) 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：生活小常識(shí)科普：杏仁能生吃嗎 杏仁是否可以生吃？
1、杏仁通常要避免生吃。
2、杏仁指的是杏的種子，含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，例如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等，雖然可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是生杏仁中的毒性含量比較高。食用后可能會(huì)對(duì)胃腸道造成一定的刺激，容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀，食用量過多時(shí)，還有可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
3、平時(shí)需要適量吃加工處理后的杏仁，此時(shí)杏仁中的毒素會(huì)清理干凈，不僅可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且也能夠起到止咳平喘、潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)身體健康有好處，利于提高身體免疫力。
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