怎么判斷黃豆壞沒壞?變質(zhì)了的黃豆如何處理?
時(shí)間：2022-08-02 21:41 來源：七麗時(shí)尚網(wǎng) 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題:怎么判斷黃豆壞沒壞?變質(zhì)了的黃豆如何處理?
怎么判斷黃豆壞沒壞
1、看
在買黃豆之前，要先看黃豆是否有光澤，是否很潮濕，是否有霉。有光澤，沒有長霉比較干，那就說明黃豆是沒有變質(zhì)的，可以吃的。
2、聞
抓一把黃豆放在鼻子上聞，沒有霉味就是可以吃的。
3、浸泡
浸泡后的黃豆要是沒有腥味就是可以吃的。用手揉搓黃豆，要是黃豆只是變成兩半，沒有變碎，那就是可以吃的。
變質(zhì)了的黃豆怎么處理
可以用來制作花肥。
已經(jīng)變質(zhì)的黃豆當(dāng)做花肥的方法有兩種：
第一種是將已經(jīng)變質(zhì)的黃豆放鍋里面炒，炒熟了過后，直接放幾顆在花盆里面就可以了，當(dāng)做底肥使用。
第二種是把黃豆煮熟，用塑料瓶子裝起來，加入醋和紅糖，可以加快黃豆發(fā)酵的速度。
發(fā)酵黃豆的速度是要受到溫度的影響，夏季黃豆發(fā)酵至需要一到兩個(gè)月的時(shí)間，冬季就需要三到四個(gè)月的時(shí)間。發(fā)酵好的黃豆上面的水可以兌水來澆灌花，下面的沉淀物可以用來當(dāng)做底肥使用。
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