牛奶泡的時候結(jié)塊是什么原因 沖牛奶結(jié)塊怎么解決？
時間：2022-07-22 21:12 來源：聚焦生活網(wǎng) 責任編輯：沫朵
原標題：牛奶泡的時候結(jié)塊是什么原因 沖牛奶結(jié)塊怎么解決？
今天我給朋友們說下牛奶泡的時候結(jié)塊是什么原因，沖牛奶結(jié)塊是怎么回事這方面的一些知識
1、沖牛奶結(jié)塊是怎么回事
2、出現(xiàn)這種問題有很多的因素，由于沖調(diào)時所用的水的溫度不宜，奶粉不能用沸水沖洗，沸水會導致奶粉結(jié)塊。也不可能先用沸水，加上冷水來調(diào)好溫度，因為高溫會破壞奶粉的營養(yǎng)成分。奶粉在運輸中，奶粉因顛簸互相摩擦產(chǎn)生靜電，從而結(jié)成小團塊，或者奶粉受潮也會結(jié)塊，但是受潮后的奶粉不宜食用。
3、沖牛奶結(jié)塊怎么解決
4、首先在沖奶粉之前要洗手高溫處理奶瓶，為了寶寶的食品安全考慮。沖調(diào)奶粉時先放40-60度左右的白開水，再添加第一勺奶粉，待粉完全沉入水中后，用手腕旋轉(zhuǎn)奶瓶，或用干凈的攪拌器攪拌幫助奶粉溶解。等第一勺奶粉溶解后再放第二勺，逐勺溶解相對會改善溶解不完全的情況，這種方式可以有效的緩解沖奶結(jié)塊的現(xiàn)象。但是未溶解完全的奶粉顆粒是正常的奶粉顆粒，也不影響正常的營養(yǎng)成分和食用。
上述的解答希望對你有所幫助。
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