自己榨的菜籽油保質(zhì)期 菜籽油過期還能吃嗎
時間：2021-02-12 12:56 來源：今日頭條 責任編輯：毛青青
原標題：自己榨的菜籽油保質(zhì)期 菜籽油過期還能吃嗎
1、自己榨的菜籽油密封好，可保質(zhì)2年。如果是開封過的菜籽油，建議在6個月內(nèi)食用完。過長時間的與空氣接觸，油的品質(zhì)會發(fā)生變化，味道也就不那么好了。如果貯存不當有害物質(zhì)會進入油中逐漸分解，融入到菜籽油里面，對身體不好。
2、自己榨的菜籽油過期了也就別吃了，過期的菜籽油對人體特別是腸胃產(chǎn)生嚴重危害，所以如果發(fā)現(xiàn)油已過期，千萬別再食用了。另外高溫加熱后的油也應(yīng)避免反復(fù)使用，也會不利健康。
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