②回敬：

　　主人敬完酒后，客人為了表示對主人的尊敬和感謝盛情款待，應(yīng)向主人回敬酒。

　　③.互敬：

　　在剛開始的敬酒、回敬之后，大家可以落座，隨后客人與客人之間、主人與客人之間可以相互“敬酒”。有時候雙方為了使對方多喝點(diǎn)酒，就會找一些理由;在這種雙方尋找論據(jù)的同時，人與人之間的感情交流得到升華。

　　④代飲：

　　有時候有人不能喝酒或者有種種原因，但是對方卻又熱情好客，這時便可以在征得大家同意的情況下找人代飲，這樣既不失風(fēng)度，又可保住主人的面子。

　　⑤罰酒：

　　罰酒，是經(jīng)常見到的一種變相的“敬酒”方式。“罰酒”的理由也是五花八門，如遲到、說錯話、又或者酒杯中還剩有酒等等之類的，罰酒往往帶有開玩笑的性質(zhì)，主要是為了活躍氣氛。

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