酒精進入身體后是如何被吸收的？ 酒精是如何在我們身體里搞破壞的？
時間：2017-05-14 14:06 來源：就醫(yī)160 責任編輯：沫朵
原標題：酒精進入身體后是如何被吸收的？ 酒精是如何在我們身體里搞破壞的？
醉酒一時爽，但隨后帶來的各種醉酒癥狀卻讓人失態(tài)，讓身體難受。喝酒過多，一般會導致頭痛、胃痛、嘔吐、動作失調(diào)、反應緩慢等等。那么酒精進入身體后是如何被吸收、代謝分解的呢?又是如何對我們的身體造成如此大的影響的呢?
第一站：胃
酒肉穿腸過，一杯酒從口腔順著試管灌入胃中，在胃里會發(fā)生第一輪的吸收，約20%的酒精被胃吸收，80%被小腸吸收。
酒精度數(shù)越高，在胃中的吸收速度越快，而酒精濃度低于10%的酒，由于酒被胃酸稀釋，較少被吸收。對于不同的酒，胃的吸收速度也不一樣，在白酒中酒精之外的成分如糖蛋白和有機酸都可以抑制胃的運動和血流，延緩酒的吸收。但像啤酒這樣的氣泡酒，其中所含有的二氧化碳使胃膨脹，促進腸胃蠕動，促使酒精進入小腸中被小腸吸收。所以這也是酒與碳酸飲料兌著喝卻會醉得更快的原因。
酒精在胃中只是短暫的路過，但高濃度酒精卻會對胃有很大的刺激，會使胃黏膜充血，使胃酸分泌增加，甚至引起嘔吐反酸。
在胃中也有極少量的酒精被胃內(nèi)及其粘膜內(nèi)的乙醇脫氫酶(ADH)所代謝清除，但大部分酒精都進入下一站——小腸。
第二站：小腸段
小腸比表面積很大，且停留時間長，將會吸收將近80%的酒精，也不會像胃那樣，容易被很多外部因素而影響吸收速度。
第三站：血液
酒精通過消化系統(tǒng)被吸收后，進入血液，通過血液循環(huán)來到全身各處。神經(jīng)系統(tǒng)是酒精損傷的主要器官之一，酒精被血液輸送到頭部后，由于其為小分子物質(zhì)，可以通過血腦屏障進入大腦。酒精是親神經(jīng)物質(zhì)，會抑制神經(jīng)突觸活動，甚至損傷腦細胞。所以人在醉酒后常常會出現(xiàn)頭痛、動作失調(diào)、反應緩慢等癥狀。
第四站：肝臟
血液中的酒精最后輸送到肝臟中，并得到代謝。肝臟中含有的生物酶促使酒精的主要成分——乙醇發(fā)生一系列生化反應，最終生成乙酸鹽，被釋放入血液循環(huán)，最后被肺、腎、皮膚等非肝的組織所排出。
肝臟對酒精進行代謝時，會產(chǎn)生一種具有毒性的中間產(chǎn)物——乙醛，這種物質(zhì)對人體有直接的傷害，也是往往喝酒的時候我們看到有人“紅臉”嚴重的元兇。
原來這類“紅臉”的人，體內(nèi)相對缺少一種生物酶，使肝臟代謝的中間產(chǎn)物——乙醛無法順利被代謝為終產(chǎn)物，而在體內(nèi)累積。這種酶的缺少是由基因控制的，這也意味著這類人是生來不適合喝酒的人，盡管經(jīng)過鍛煉，可以達到對酒精更高的耐受水平，但體內(nèi)有害物質(zhì)的累積卻會對身體造成持久的損害，所以還是少喝為宜。
無論是酒精的成分——乙醇，還是酒精的中間代謝產(chǎn)物——乙醛都會直接對肝細胞造成損傷。長期大量飲酒會導致肝細胞損害、脂肪沉積及肝臟纖維化，甚至發(fā)展為肝硬化、肝癌等。
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