最悲劇的問題是,蘑菇對于重金屬的吸附能力特別強,很多重金屬污染區(qū)的治理方式之一就是大量的種蘑菇。這些重金屬進入人體后,最終將會導(dǎo)致腎臟壞死。因此有專家建議,蘑菇每個月最好不要吃得超過200克。
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