很多孕婦都對懷孕期間是否可以吃魚感到疑惑，而答案是肯定的。即使你平時(shí)不吃海鮮，也應(yīng)考慮將魚類添加到你的孕期食譜中。但是吃什么樣的魚則需要慎重考慮了。

　　魚肉對準(zhǔn)媽媽是必須的

　　研究表明，魚類提供了一系列對寶寶早期發(fā)育非常重要的營養(yǎng)物質(zhì)。大多數(shù)專家都同意，主要是兩種脂肪酸，DHA和EPA，這兩種成分很難在其他事物中找到。魚類飽和脂肪含量低，蛋白質(zhì)，維生素D和其他的營養(yǎng)物質(zhì)含量卻很高，這對發(fā)育中的嬰兒和準(zhǔn)媽媽來說是至關(guān)重要的。

　　孕婦在孕期食用一些魚類是很必要的，專家建議在懷孕和哺乳期間每周吃二百二十克到三百四十克的各種低甲基汞的海鮮。以下是一些建議，幫助你在獲得你和孩子需要的營養(yǎng)的同時(shí)，盡量少的接觸汞。

　　汞是如何進(jìn)入魚的體內(nèi)的

　　汞無處不在，甚至在我們呼吸的空氣中也有。一些是來源于自然，比如火山或者森林火災(zāi)。還有的是發(fā)電廠，水泥廠以及某些化學(xué)和工業(yè)制造商釋放到空氣中。

　　汞被用來制造溫度計(jì)，恒溫器，熒光燈還有許多其他產(chǎn)品幾十年了，當(dāng)這些產(chǎn)品被填埋時(shí)，汞就有可能被釋放出來。

　　當(dāng)汞沉入水底，細(xì)菌會將其轉(zhuǎn)化為一種叫做甲基汞的形式。魚從它們游泳的水和它們食用的生物體中吸收甲基汞。甲基汞與魚肌肉中的蛋白質(zhì)緊密結(jié)合，甚至在魚煮熟后也不會消失。

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