一周不重樣 幾款實用早餐為寶寶健康加油
時間：2016-08-17 15:01 來源：川北在線整理 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：一周不重樣 幾款實用早餐為寶寶健康加油
一日之計在于晨，對于寶寶來說，特別是學(xué)齡前兒童，早餐一定要“吃飽、吃好”。
兒童早餐應(yīng)合理搭配
由于寶寶的胃容量有限，上午的活動量又比較大，所以早晨這頓飯尤為重要。寶寶早餐要吃飽吃好，并不是說吃得越多越好，也不是說吃得越 、越精細(xì)越好，而是應(yīng)該進行科學(xué)搭配。
據(jù)營養(yǎng)專家介紹，科學(xué)的寶寶早餐應(yīng)該由三部分組成，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。比如：現(xiàn)在最常見的寶寶早餐是牛奶加雞蛋，這樣看起來似乎是吃飽吃好了，實際上也有其不科學(xué)的地方，營養(yǎng)搭配不夠均衡。
牛奶加雞蛋，這里已經(jīng)有了脂肪和蛋白質(zhì)，但缺少碳水化合物，即提供熱量的淀粉類食品，如果除牛奶雞蛋外再吃幾片面包營養(yǎng)就全面了。油條加豆?jié){的早餐缺少蛋白質(zhì)，應(yīng)該加一個雞蛋。
根據(jù)兒童生理特點和熱量特點，考慮到睡眠后往往食欲不振的特殊情況，為兒童配制的早餐，應(yīng)有足量的米、面主食和一定量的動物性食品作為副食，同時還要有稀有干、清淡可口，這樣才能使孩子樂于接受。
因此，父母必須重視科學(xué)安排寶寶的早餐，如果寶寶早餐吃不好，營養(yǎng)和熱量不足，長期下去會影響寶寶的身體發(fā)育和精神面貌。
幾款實用早餐的做法
脊肉粥
原料：豬脊肉50克、大米50克、精鹽、香油各少許
制作：先將豬脊肉洗凈剁碎，放鍋里用香油熱炒一下;再將大米淘洗干凈，用水浸泡30分鐘，放入煲中與炒好的豬脊肉一同慢熬成粥，待粥將爛熟時，加入少許精鹽攪勻即成。
搭配：脊肉粥可搭配蘋果、饅頭、生菜沙拉等食用
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