大家都知道：冬吃蘿卜，夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方�？墒牵河腥苏f“生姜”是重口味，不好吃。有沒有一種，即是姜的飲料，又是很好口感的姜飲品？
有，小編的姐姐懷孕了，喝的一款產(chǎn)品叫：老姜醋。是福建省福州源珍食品公司研發(fā)的專利產(chǎn)品。此產(chǎn)品，得到醫(yī)學界的專家認可，并在福州市婦幼醫(yī)院及其它地及市23家的機構(gòu)得到專家醫(yī)師的試驗認可，在婦女妊娠期按醫(yī)師指導量服用，是很有幫助的。
一、藥用價值：
醫(yī)師告訴我們在 “姜”的藥用價值和功效如下：
姜是中藥材之一，具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、散寒止咳的功效。多用于感冒風寒、嘔吐、咳嗽、脹滿食滯、腹瀉、解毒等癥。
《別錄》載：“除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐，去痰下氣。”
《本草綱目》載：姜“生用發(fā)散、熟用和中。”
《隨息居飲食譜》載：“姜辛熱、散風寒、溫中、去痰濕、止嘔、定痛、消脹殺蟲”。
《本草從心》載：“姜汁開痰、治噎膈反胃、救暴卒、療狐臭、擦凍耳、煨姜，和中止嘔。”
《中藥大詞典》載：“能發(fā)表、散寒、止嘔、開痰、治感冒風寒、嘔吐、痰飲、哮咳、脹滿、瀉、解半夏、天南星、及魚、蟹、鳥、獸、。”
民間諺語稱“冬吃生姜，不怕風霜。”“晚吃蘿卜早吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。”“早吃三片姜，賽過喝參湯。”可見姜的功用早已在我國民間廣為流傳。
《本草綱目》中記載「氣味」辛、微溫、無毒。功效有：
瘧疾寒熱（脾胃聚痰，發(fā)為寒熱）。和生姜四兩，搗取自然汁一酒杯，璐一夜。發(fā)病日五更飲服即可止瘧，未止再服。
還能治：寒熱痰嗽、霍亂轉(zhuǎn)筋，胸脅滿痛（心胸、脅下，硬痛脹滿）大便不通、濕熱發(fā)黃
據(jù)｛本草中記載｝滿口爛瘡：用生姜自然汁頻頻漱吐�；蛴蒙心┎氙徱嗫�。
牙齒疼痛。用老生姜瓦焙，加枯礬末擦痛處。
如果是：中了藥毒，用生姜汁可解。刀斧傷，用生姜嚼爛敷傷處。閃扭手足。用生姜、蔥白搗爛后和面炒熱敷患處。
跌打損傷，用姜汁和酒調(diào)生面敷貼。腋下狐臭，用姜汁涂搽，可斷根。赤白癜風，用生姜頻擦。兩耳凍瘡，用生姜自然汁熬膏涂搽。諸毒痔漏，久不結(jié)痂。用生姜連皮切成大片，涂白礬末，炙焦，研細，敷患處。
二、注意事項：某些患者禁忌姜。
禁忌：
姜對人體有許多益處，也不宜多食。特別是肺熱咳嗽和胃熱嘔吐者忌用。因姜辣素能刺激腎臟，過多食用會引起口干、便秘，諸般熱癥都不宜用�！侗静菥V目》載：“食姜久，積熱患目。病痔人多食(姜)兼酒，立發(fā)甚速。癰瘡人多食則生惡肉。”《食療本草》載：“姜去痰下氣。多食少心智，八九月食，傷神。”
生姜素成分可以刺激膀胱等泌尿系統(tǒng)粘膜，多食加重泌尿系統(tǒng)感染的炎癥反應；因姜性質(zhì)辛而疏散走表，故功能性的子宮出血者，痔瘡等皮膚病和高血壓患者忌多食姜。
三、老姜醋對女性的好處：美容、祛濕、抗衰老（除銹）、防嘔
北宋詩人蘇東坡在《東坡雜記》中講述了一個故事：杭州錢塘凈慈寺一位和尚，已經(jīng)80多歲仍鶴發(fā)童顏 如同二三十歲，自謂服生姜40年�？梢娚獙θ梭w健康大有好處。
用生姜經(jīng)過源珍老壇醞釀出來的果醋功效是：的美容成效--清飲養(yǎng)顏。
因為：人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它效果于皮膚，惹起銹斑，然后招致色斑的發(fā)生。而生姜用國家申請的專利配方，用源.珍老姜醞釀出來的果醋產(chǎn)品則是除銹高手，生姜里含有的辛辣成分姜辣素具有很強的抗氧化的結(jié)果，特別是發(fā)酵后的"益生菌\酶\各種氨基酸"可疾速肅清人體的自由基，遏止體內(nèi)過氧化生姜的美容成效--清飲養(yǎng)顏。
人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它效果于皮膚，惹起“銹斑”，然后招致色斑的發(fā)生。生姜則是除“銹”高手，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很強的抗氧化的結(jié)果，可疾速肅清自由基，遏止體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的發(fā)生。因而可防止或削減脂褐素的聚積，其抗氧化效果比當前最常用的抗氧化劑——維生素E的效果更強。
蜂蜜是良多人都喜好的抗衰老食物，老壇十月醞釀的源.珍老姜醋的專利搭配蜂蜜，蜂蜜中的養(yǎng)分成分很豐厚，長時間吃蜂蜜的源.珍老姜醋人體內(nèi)抗氧化物的水平會有很大的提高，可以使皮膚白嫩光滑，面龐紅潤，還能防裂補血。好果醋的生產(chǎn)方式是：醋曲+老姜+糯米+專利配方=(6——10個月老壇醞釀而成的，“原果釀造，二次發(fā)酵”。精品果醋之源珍“老姜醋”。
四、老姜醋孕婦的好處：
孕婦喝老姜醋可以有效的緩解孕吐，但是需要注意的是孕婦喝源珍老姜醋一次不要吃太多，切忌不能過量。生姜中含有一種物質(zhì)，可以引起血管運動中樞和交感神經(jīng)的興奮，能夠促進血液的循環(huán)，振奮胃功能，起到非常好的解熱、鎮(zhèn)痛、發(fā)汗、健胃的效果，生姜中含有一種揮發(fā)油能夠增強胃液的分泌和腸胃的蠕動，可以幫助食用人消化，姜中含有的姜烯、姜酮的具有明顯的止嘔吐作用。
浙江大學公共衛(wèi)生學院講師趙璐表示，生姜也可緩解孕吐。ViljoenE等人的研究回顧了共包括1278名孕婦的12項臨床隨機對照實驗。發(fā)現(xiàn)使用生姜組較安慰劑組，晨吐反應顯著改善。盡管生姜并不能明顯減少孕婦惡心嘔吐的次數(shù)，但其嚴重程度有顯著改善。更重要的是，該研究顯示使用生姜治療孕吐不會增加早孕階段自發(fā)性流產(chǎn)的概率，并且也無明顯副作用（如燒心，嗜睡等）。亞組分析提示每日小劑量生姜服用（<1.5g/日）對改善孕吐有 效果�！静灰诉^量】
五、關于源珍果醋(有10的歷史了)
做為中國山清水秀的酒醋之鄉(xiāng)---福建，醞釀工藝最是超群絕倫。在福建的果醋系列開發(fā)和技術(shù)工藝上 有權(quán)威的果醋生產(chǎn)機構(gòu)當屬：福建福州源珍食品有限公司。
醋曲+橄欖+糯米+專利配方=(6——10個月老壇醞釀而成的：精品果醋之源珍“橄欖醋”)。
此橄欖醋 不是買兩瓶醋泡泡橄欖明天就能喝的那種，而是經(jīng)過“10月懷胎”老壇孕育出來的。
福州源珍食品有限公司成立于2010年9月，注冊資金1000萬,是國內(nèi) 一家原果生產(chǎn)果醋、酵素及特色調(diào)味醋的專業(yè)、專利企業(yè)。源珍擁有自己的研發(fā)中心及廠房。早在2004年就已經(jīng)在生產(chǎn)研發(fā)了。
自2011年海交會以來，源珍公司成為福建省經(jīng)貿(mào)委 推薦果醋企業(yè)。源珍產(chǎn)品被評為“海西魅力、健康”產(chǎn)品，通過國際SGS認證，并獲得廣大顧客的高度認可。全球加盟網(wǎng)和各大食品新聞媒體都有報導。
2015年更是重磅推出了“果醋產(chǎn)品”加盟、招商項目，在全國實現(xiàn)“實體經(jīng)營 健康飲品”的實體店經(jīng)營，引領實體店走出困境的創(chuàng)新意義。力爭十年內(nèi)實現(xiàn)“家家有果醋，戶戶品源珍”的健康生活。
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