小滿是油菜籽成熟的時(shí)節(jié),考一考：菜籽油怎么存放比較好 螞蟻莊園今日答案早知道5月21
時(shí)間：2022-05-20 23:40 來(lái)源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：小滿是油菜籽成熟的時(shí)節(jié),考一考：菜籽油怎么存放比較好 螞蟻莊園今日答案早知道5月21日
小滿是油菜籽成熟的時(shí)節(jié)，考一考：菜籽油怎么存放比較好？這是支付寶螞蟻莊園小課堂今日先行公布的5月21日問(wèn)題，答對(duì)即可獲得一份180g飼料，那么接下來(lái)就讓我們一起了解一下螞蟻莊園小課堂5月21日答案吧！
1.小滿是油菜籽成熟的時(shí)節(jié)，考一考：菜籽油怎么存放比較好？
避光通風(fēng)
溫暖向陽(yáng)
2.正確答案：避光通風(fēng)
3.答案解析
菜籽油保存方法
1.低溫存儲(chǔ)：菜籽油需要在低溫環(huán)境下存儲(chǔ)，溫度太高容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使菜籽油成分發(fā)生變化，不僅營(yíng)養(yǎng)成分損失嚴(yán)重而且還會(huì)發(fā)生酸敗反應(yīng)。
2.避光保存：菜籽油長(zhǎng)時(shí)間與太陽(yáng)光接觸容易產(chǎn)生臭氧化物，影響菜籽油質(zhì)量。
3.密封保存：菜籽油是一種很容易發(fā)生氧化反應(yīng)的食用油之一，如果把菜籽油敞開(kāi)與空氣大面積接觸很容易發(fā)生氧化酸敗。
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