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當(dāng)“山珍”遇上“海味” 成都美食走進(jìn)硅谷 景點
時間:2016-11-17 13:07   來源:成都日報   責(zé)任編輯:毛青青

  作為本屆2016舊金山-成都美食文化節(jié)的子活動之一,來自我市的廚藝團隊帶著川菜走進(jìn)硅谷16大 景點中 的中餐館——Chef Chu's(喜福居)。“為了保證菜品質(zhì)量,我們采取了預(yù)訂制。一共只有11桌,活動開始前兩周就已全部預(yù)訂完了。”喜福居老板朱鎮(zhèn)中向記者說道,“成都位于四川盆地,山珍豐富;而硅谷則位于海灣中,特產(chǎn)海鮮?梢杂弥形脑~來形容兩地的密切往來:山珍海味。”

  麻辣牛肉干、干燒龍蝦伴手拉面、川味叉燒鱈魚等一道道既源于成都美食又結(jié)合舊金山特有食材的美味菜品吸引了不少硅谷居民前來品嘗。“成都”二字,在大家的心目中烙下了深刻印記。“太棒了!有機會一定要去成都看看!”聽了介紹,食客艾達(dá)興奮地向坐在一旁的先生說道。的確,“美國 雜志Business Insider曾選出硅谷16大 景點供游客參考,喜福居就榜上有名。”在硅谷一家科技公司做市場推廣的樊小姐向記者介紹道,“這里的食客很多也是在硅谷科技公司工作的員工。通過在這家中餐廳對成都美食的推介,一定能增強成都在硅谷科技公司中的知名度。”

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