高鐵小碗菜 移動(dòng)美食城
時(shí)間：2020-08-12 09:37 來(lái)源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
你知道嗎？有這么幾趟動(dòng)車，不僅能帶你跑出追風(fēng)之旅，還能讓你在旅途中，品嘗到具有江西特色小碗菜。（中國(guó)鐵路）
從“四縱四橫”到如今出具規(guī)模的“八縱八橫”，鐵路路網(wǎng)升級(jí)正進(jìn)一步滿足人們對(duì)更便捷、更高效、更優(yōu)質(zhì)的交通產(chǎn)品的需求。在漫長(zhǎng)的火車旅行過程中，“吃什么”是每個(gè)人都要考慮的問題，隨著生活水平的提高，人們的訴求已然從“吃飽”轉(zhuǎn)為“吃好”。正所謂民以食為天，吃飯這事兒，咱們從來(lái)不含糊，高鐵上的小碗菜，包括了多種菜系，兼顧鐵路沿線地域特色，滿足不同旅客的味蕾，給旅客帶來(lái)了不一樣的旅途感受。
對(duì)于鐵路部門而言，打造高鐵“移動(dòng)美食城”是解決旅客在旅行餐飲上“最后一公里”的范疇。將中華美食文化與高鐵旅行有機(jī)的結(jié)合起來(lái)是近年來(lái)鐵路“接地氣”的得民心做法，人們既可在高鐵縱橫間觀山賞景暢享出游的樂趣，又可隨心所欲品享各地特色美食，讓人們真正感受到新時(shí)代暢行出游的樂趣。
如今高鐵不再是機(jī)械式運(yùn)輸?shù)妮d體，而是移動(dòng)式服務(wù)廳的映射。鐵路部門能夠以“讓旅客體驗(yàn)更美好”為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)鐵路而言，提供餐飲雖然只是運(yùn)輸?shù)母綆罚珔s是鐵路部門的貼心“小服務(wù)”朝著精細(xì)化的“大方向”轉(zhuǎn)變。在如今的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，比的就是誰(shuí)積極主動(dòng)地為顧客著想，迎合了消費(fèi)者的需求就留住了消費(fèi)者的心。
實(shí)踐出真知，鐵路部門在改革發(fā)展中，不斷探索進(jìn)步，根據(jù)市場(chǎng)化需要，推出一系列便民利民措施，不斷刷新著鐵路服務(wù)模式，相信在不久的將來(lái)，人情化、個(gè)性化的高鐵服務(wù)也將成為中國(guó)一張靚麗的名片。（文/弋俊杰）
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