藍(lán)翔廚師學(xué)校成功學(xué)員:走在泥濘中的人生
時(shí)間:2016-09-01 16:40 來(lái)源:中華網(wǎng) 責(zé)任編輯:青青
岳秀魁,2007年畢業(yè)于山東藍(lán)翔高級(jí)技工學(xué)校。他的特質(zhì)是平凡,沒(méi)有顯赫的家世背景,也沒(méi)有讓人眼睛為之一亮的光環(huán)。他有的只是別人搶不走的烹飪技能以及一顆充滿(mǎn)活力與沖動(dòng)、愿意不斷學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)的心。
岳秀魁說(shuō):“心智決定視野,視野決定格局,格局決定命運(yùn),命運(yùn)決定未來(lái)”。的確,唯有“立足長(zhǎng)遠(yuǎn)、心無(wú)旁騖”才能擁有自我。
“知識(shí)能夠洗掉人生塵埃,智慧能夠開(kāi)啟心靈之鎖”。藍(lán)翔廚師學(xué)校的求學(xué)生涯是他的一次命運(yùn)轉(zhuǎn)折。2007年3月,岳秀魁選擇了學(xué)廚師專(zhuān)業(yè),但藍(lán)翔廚師學(xué)校嚴(yán)格的校風(fēng)校紀(jì);慈愛(ài)、博學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)和老師;至真至純的同學(xué)摯友,給他插上了理想的翅膀,F(xiàn)在看來(lái)他當(dāng)初的選擇是很正確的,它給了他挑戰(zhàn)人生的自信;搏擊商海的法寶。他很感謝母校!
幾個(gè)月的藍(lán)翔廚師學(xué)校的學(xué)習(xí),不但得到很好的鍛煉,還增長(zhǎng)個(gè)人自立能力,懂得經(jīng)營(yíng)的雛形運(yùn)作,學(xué)會(huì)了與人溝通。就這樣,一晃幾個(gè)月后,岳秀魁畢業(yè)離開(kāi)了藍(lán)翔技校,在藍(lán)翔技校學(xué)習(xí)的日子帶給他無(wú)盡的連綿悠思,而真正令人感動(dòng)的是,已經(jīng)蓬勃發(fā)展了的母校依然留戀,愛(ài)意猶存且逾來(lái)逾烈。他希望那里是他長(zhǎng)久的寄托。
離開(kāi)校園踏入社會(huì),一切都變了,陌生的一切讓人無(wú)所適從。我感到了自身能力與實(shí)際需要的巨大差距。當(dāng)時(shí)找一個(gè)安身緩兵之處已是難上九重天了。每日給朋友家?guī)兔Α?/div>
看著每日嬌陽(yáng)圍我從東到西、由升到落,讓人實(shí)難忍受,好在不再為食宿擔(dān)憂(yōu)了。一次偶然的機(jī)會(huì),我結(jié)交了一個(gè)女朋友,終于又一次擁有了自我。“
貧窮并不丟臉,但也不是榮耀”。世上不同情弱者,創(chuàng)造財(cái)富成了他新的奮斗目標(biāo)。首先,他把人生座標(biāo)指向了經(jīng)商,說(shuō)干就干。就在這時(shí),他老岳父把經(jīng)營(yíng)多年的三回頭灌湯包轉(zhuǎn)給了他,他靠的完全是那股不怕苦不怕難,勇往直前的沖勁。為了把三回頭灌湯包店做大做強(qiáng)他整整一個(gè)月,每天穿梭在武城縣的大街小巷,光自行車(chē)座就騎壞了兩個(gè)。為了節(jié)省資金,他每天只吃?xún)赏氚迕娉漯?hellip;…功夫不負(fù)有心人,一個(gè)月后他摸清了經(jīng)營(yíng)飯店的經(jīng)驗(yàn)。
怎么辦?時(shí)間不等人,他想把灌湯包店擴(kuò)大成酒店。俗話(huà)說(shuō):“家有梧桐樹(shù),引得鳳凰來(lái)”。三回頭大酒店自開(kāi)張以來(lái),我晚上一點(diǎn)之前從未睡過(guò)覺(jué),憑著自己的耐力和執(zhí)著,經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的努力,開(kāi)發(fā)了特色旋餅、醬牛肉、熏豬蹄、五香酥魚(yú)、荷香糯米雞等特色菜肴。三回頭大酒店現(xiàn)已發(fā)展到40多名員工,日供餐人數(shù)已達(dá)800余人。我深知前面的路程還很漫長(zhǎng),我有自信面對(duì),把“寶劍鋒自磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”作為自己的座右銘。
采訪(fǎng)結(jié)束時(shí),岳秀魁深情地說(shuō):“感謝藍(lán)翔廚師學(xué)校培養(yǎng)了我,使我發(fā)財(cái)致富!”
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