原標(biāo)題：L28澳洲牛肉，生態(tài)飼養(yǎng)，原產(chǎn)地牧場直供

　　澳洲大牧場生態(tài)飼養(yǎng)

　　由于地廣人稀，藍(lán)天碧水，生物多樣性保存完好，畜牧業(yè)是澳大利亞的一項重要產(chǎn)業(yè)，其中牛羊養(yǎng)殖尤為突出，現(xiàn)已形成了 肉牛繁育- 肉牛育肥- 肉牛屠宰和有機(jī)肥生產(chǎn)-生態(tài)種植-生態(tài)飼草料兩條互相銜接的產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　原裝進(jìn)口，牧場直供

　　此前中國一直是繼美國、日本、韓國之后的澳大利亞第四大牛肉出口國，不過由于中國牛肉供應(yīng)缺口日益凸現(xiàn)，從去年開始中國已經(jīng)超過韓國成為澳大利亞牛肉的第三大出口國。L28所有牛肉皆由澳洲牧場直接提供，并且有區(qū)塊鏈技術(shù)可以溯源，無法作假。

　　物理原部位切割

　　澳大利亞進(jìn)口到中國的牛肉包括部位肉和胴體四分體兩種，部位肉主要是經(jīng)加工切割好的牛肉，比如適合燒烤、火鍋、牛排等烹飪的肉，主要是供應(yīng)給中高端的餐飲、酒店等，但現(xiàn)在我們可以直接在網(wǎng)上旗艦店買到進(jìn)口L28牛肉，把澳洲大牧場的自然鮮美搬回家。

　　切割技術(shù)方面，傳統(tǒng)的國內(nèi)分切澳洲牛肉是這樣的：

　　普通電鋸分切，各種肉末，各種不按紋理切割,各種水分汁水的流失，各種衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，切割時候造成的二次污染。

　　來自澳洲屠宰場的L28切割是這樣的：

　　價值千萬人民幣流水線，紅外掃描，3D建模，激光切割，認(rèn)證專業(yè)屠夫手按照紋理切割，鮮肉不冰凍狀態(tài)切割，保證牛肉的合理切割紋理，高阻氧膜貼體真空包裝使得肉中汁水得到最大限度

　　地保存。

　　全程冷鏈，鮮活速達(dá)

　　傳說中的澳洲分切、貼體真空、原裝的牛肉經(jīng)過冰鮮冷鏈，終于漂洋過海登陸中國，全程鮮活速達(dá)無耽誤，我們終于可以在國內(nèi)買到與在澳洲超市里一模一樣的澳洲牛肉了。

　　區(qū)塊鏈技術(shù)，全程溯源

　　Latitude 28已加入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù)，所有加工過程全部保證在澳大利亞完成，不僅是為了保證產(chǎn)品的加工過程是衛(wèi)生的，不會被改變或調(diào)換，同時還能保證所有過程全部被記錄在檔，有證可查，100%的保證了澳大利亞原產(chǎn)地包裝。

　　只需掃描包裝上面的二維碼，就能看到所購買的牛肉從飼養(yǎng)到加工再到運(yùn)輸?shù)臅r間地點信息，讓中國的消費(fèi)者能夠精準(zhǔn)追蹤到每一塊牛肉生產(chǎn)的溯源過程，放心吃下每一口純正的澳洲牛肉。

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