原標(biāo)題:筷橙仙粉簽約入駐廈門 無人餐廳模式吸引各地客商
一臺(tái)“會(huì)做飯”的智能販賣機(jī),正在全國(guó)開疆拓土。昨日,記者從國(guó)內(nèi) 鮮食現(xiàn)煮智能販賣機(jī)品牌筷橙仙粉了解到,繼在重慶網(wǎng)紅景區(qū)華生園夢(mèng)幻城堡布局 “旗艦店”后,該品牌又以迅雷不及掩耳之勢(shì),簽約入駐廈門。此外,本月內(nèi),該品牌在重慶正式亮相重慶又一網(wǎng)紅景區(qū)磁器口,以及知名高校四川外語學(xué)院,“鮮食現(xiàn)煮、無人售賣”的新型模式,正讓這個(gè)央企項(xiàng)目,成為全國(guó)媒體、客商追逐的焦點(diǎn)。
廈門客商打“飛的”來渝
引羊肉粉鮮食現(xiàn)煮智能販賣機(jī)入駐
“定了!我心里的一塊石頭終于落地了!”昨日,來自廈門的何先生和呂先生,在簽完筷橙仙粉代理合同后,不禁發(fā)出了上述感嘆。本次,他們一口氣訂購(gòu)了100臺(tái)筷橙鮮粉鮮食現(xiàn)煮智能販賣機(jī),做無人現(xiàn)煮的羊肉粉,未來兩個(gè)月內(nèi),這100臺(tái)機(jī)器將亮相廈門的各大商圈和旅游勝地。此時(shí),距離兩位客商了解筷橙仙粉這一項(xiàng)目,只有不到20天。
“我是從媒體上了解到重慶出現(xiàn)了一臺(tái)這樣的設(shè)備,聽說是央企和渝企共同研發(fā)的,可以做任何現(xiàn)煮的食品。直到這一消息后我立刻打電話表達(dá)了合作意向,從洽談到簽約只要了一星期不到。”何先生接受記者采訪時(shí),笑著表示。
據(jù)悉,兩位簽約客商分別來自羊肉粉連鎖餐廳和調(diào)味品行業(yè)。本次簽約筷橙仙粉,用兩位的話說,是順應(yīng)趨勢(shì)、抓住趨勢(shì)。
他們表示,如今,做餐飲,要面臨人力成本、房租成本、營(yíng)銷成本三座大山。但是,隨著競(jìng)爭(zhēng)激烈,客流嚴(yán)重分流,盲目投重金開店,很多時(shí)候往往是賠本賺吆喝,甚至連吆喝都賺不到。
但是鮮食現(xiàn)煮智能販賣機(jī)就不存在這些問題。首先,這是央企航天六院研發(fā)的 “黑科技”設(shè)備,擁有雄厚的技術(shù)壁壘和知識(shí)產(chǎn)權(quán)壁壘,在模式上具有難以復(fù)制性。其次,這種智能販賣機(jī)的模式,有著24小時(shí)營(yíng)業(yè)、更安全衛(wèi)生、標(biāo)準(zhǔn)化出餐、無人工、低租金的一系列優(yōu)勢(shì),用平時(shí)在偏遠(yuǎn)地段開一家店的資金,就能在最核心的商圈、最旺的人流旁,開十家這種“無人餐廳”。
“現(xiàn)在很多智能販賣機(jī),還停留在只是一個(gè)加大版的微波爐、或者冷藏柜、保鮮柜的層面,玩的只是新外觀,并不能算智能。相比起來,筷橙仙粉則是真正的現(xiàn)配料調(diào)制、鮮煮現(xiàn)賣、無人值守的智能販賣機(jī)。”呂先生接受記者采訪時(shí)表示,值得一提的是,筷橙仙粉還是從設(shè)備、產(chǎn)品、配送、補(bǔ)貨、銷售一站全包的模式,封閉化運(yùn)營(yíng)從根本上保證的食品的安全,也完全不用占據(jù)代理商的時(shí)間精力,連收款都是大數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)一鍵瀏覽。“加盟這個(gè)產(chǎn)品,我只需要將它布置到合適的位置,就能一勞永逸、躺著賺錢了。”呂先生表示。
無人餐廳模式引爆關(guān)注
全國(guó)客商紛紛拋來拋橄欖枝
“真的沒想到,現(xiàn)在這個(gè)項(xiàng)目剛剛啟動(dòng),就受到了這么多的關(guān)注,幾乎每天,我們都能接到全國(guó)各地打來的電話,要把我們的販賣機(jī)布局到當(dāng)?shù)亍?rdquo;筷橙仙粉負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示,目前,除了重慶市場(chǎng)和廈門市場(chǎng),接下來的一段時(shí)間,成都、西安等外地市場(chǎng),也即將出現(xiàn)筷橙仙粉的身影。
昨天,記者在現(xiàn)場(chǎng)采訪時(shí),正好遇到在天津做了13年網(wǎng)吧生意的王先生。他表示,這次是專門來現(xiàn)場(chǎng)考察的。“自從上月了解到這個(gè)項(xiàng)目后,就一直在跟筷橙仙粉保持溝通,這次是專程來洽談合作細(xì)節(jié)的。”王先生表示,他的主營(yíng)業(yè)務(wù)是做連鎖網(wǎng)咖生意,其中,除了上網(wǎng)費(fèi),顧客在網(wǎng)咖內(nèi)的就餐也是一筆不小的費(fèi)用,但是,由于網(wǎng)咖實(shí)行24小時(shí)營(yíng)業(yè),一到深夜,廚師下班,消費(fèi)者就無餐可點(diǎn)。但是有了這樣一臺(tái)販賣機(jī),不僅可以24小時(shí)賺錢,連請(qǐng)廚師的錢都省了。
筷橙仙粉上述負(fù)責(zé)人告訴記者,這種販賣機(jī)的出餐類型和應(yīng)用場(chǎng)景都非常廣泛。其中,除了可以煮小火鍋、酸辣粉外,還能煮面條、米線、羊肉粉等,相對(duì)于傳統(tǒng)餐飲業(yè),這樣的模式
不用出人工費(fèi)用、沒有前期裝修投資、不需要高昂的租金,并且可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。這也是它能獲得這么多青睞的原因。
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