說(shuō)起紅棗，我想應(yīng)該沒(méi)有人不喜歡，自古以來(lái)紅棗就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，棗樹栽培歷史之久，數(shù)量之多都位居世界榜首，是最古老的果樹之一，根據(jù)考古資料表明，中國(guó)棗的栽培歷史于七千年前，栽培歷史至少已有三千年啦。

    棗樹對(duì)氣候、土壤的適應(yīng)能力很強(qiáng)，我國(guó)大部分地區(qū)的地理環(huán)境很適合棗樹的生長(zhǎng)，這也導(dǎo)致我國(guó)紅棗產(chǎn)區(qū)分布極為廣闊，但因各地土壤、氣候、品種和栽培管理的差異，棗的產(chǎn)地又被分為南、北兩個(gè)大區(qū)：北方產(chǎn)區(qū)以河北、山東、河南、山西、陜西為主，兼及東北三省、甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏、青海等省區(qū)，北方產(chǎn)區(qū)的棗樹品種資源豐富，產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的75-90%；南方產(chǎn)區(qū)在淮河、秦嶺以南各省、區(qū)都有栽培，但品種較少，產(chǎn)量也不多。

    我們看到的各種灰棗、駿棗等，其實(shí)最開始它們可不是這樣的，都是由野生酸棗演化而來(lái)的，通過(guò)嫁接轉(zhuǎn)型為各種外形不同、口感不同的大棗。而酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，也具有藥用價(jià)值，作為食品去掉果肉，棗核還是中藥材，酸棗的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中，它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是普通紅棗的2-3倍、柑橘的20-30倍，在人體中的利用率可達(dá)到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

    不管是駿棗還是灰棗，又或者是酸棗，都有它的價(jià)值，可能因?yàn)榈赜虻脑�因而�?dǎo)致每個(gè)地方的紅棗形態(tài)、口感不同，那么想要品嘗各地的紅棗，如何買到正宗的一手好貨呢？

    據(jù)小編了解，中國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)網(wǎng)是中國(guó)網(wǎng)庫(kù)旗下的一個(gè)專注于紅棗的電商平臺(tái)，依托產(chǎn)區(qū)的地理優(yōu)勢(shì)，集中了全國(guó)上下游的大部分企業(yè)進(jìn)行采購(gòu)、批發(fā)。為消費(fèi)者提供專業(yè)的紅棗交易平臺(tái)和信息，擁有豐富的紅棗資源，產(chǎn)地直銷，綠色無(wú)污染的一手貨源。從根本上可以保證紅棗的品質(zhì)。所以想要購(gòu)買的親們，趕緊搶購(gòu)吧，健康美麗吃出來(lái)！