說起紅棗，我想應該沒有人不喜歡，自古以來紅棗就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，棗樹栽培歷史之久，數(shù)量之多都位居世界榜首，是最古老的果樹之一，根據(jù)考古資料表明，中國棗的栽培歷史于七千年前，栽培歷史至少已有三千年啦。

    棗樹對氣候、土壤的適應能力很強，我國大部分地區(qū)的地理環(huán)境很適合棗樹的生長，這也導致我國紅棗產(chǎn)區(qū)分布極為廣闊，但因各地土壤、氣候、品種和栽培管理的差異，棗的產(chǎn)地又被分為南、北兩個大區(qū)：北方產(chǎn)區(qū)以河北、山東、河南、山西、陜西為主，兼及東北三省、甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏、青海等省區(qū)，北方產(chǎn)區(qū)的棗樹品種資源豐富，產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的75-90%；南方產(chǎn)區(qū)在淮河、秦嶺以南各省、區(qū)都有栽培，但品種較少，產(chǎn)量也不多。

    我們看到的各種灰棗、駿棗等，其實最開始它們可不是這樣的，都是由野生酸棗演化而來的，通過嫁接轉型為各種外形不同、口感不同的大棗。而酸棗的營養(yǎng)價值很高，也具有藥用價值，作為食品去掉果肉，棗核還是中藥材，酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中，它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是普通紅棗的2-3倍、柑橘的20-30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

    不管是駿棗還是灰棗，又或者是酸棗，都有它的價值，可能因為地域的原因而導致每個地方的紅棗形態(tài)、口感不同，那么想要品嘗各地的紅棗，如何買到正宗的一手好貨呢？

    據(jù)小編了解，中國紅棗產(chǎn)業(yè)網(wǎng)是中國網(wǎng)庫旗下的一個專注于紅棗的電商平臺，依托產(chǎn)區(qū)的地理優(yōu)勢，集中了全國上下游的大部分企業(yè)進行采購、批發(fā)。為消費者提供專業(yè)的紅棗交易平臺和信息，擁有豐富的紅棗資源，產(chǎn)地直銷，綠色無污染的一手貨源。從根本上可以保證紅棗的品質。所以想要購買的親們，趕緊搶購吧，健康美麗吃出來！